Bánh mật
Hoàng Anh @Hoanganh95
Chỉ mất từ 10 đến 15 phút với nguyên liệu dễ làm là mình đã có món bánh mật nhâm nhi rồi nhé!
Bánh mật
Chỉ mất từ 10 đến 15 phút với nguyên liệu dễ làm là mình đã có món bánh mật nhâm nhi rồi nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột nếp vào tô cùng nước ấm vào nhào cho tới khi bột không cong dính tay. Cỡ 5 phút là nhào xong rồi. Nắn thành từng miếng bột dẹt vừa ăn nhé. Sau đó đun sôi nước thả mấy cục bột vào lúc nào bột nổi lên là chín và vớt ra nhé. Mình nặn được 6 cục như này.
- 2
Cho mật mía vào nồi. Chế thêm 1 ít nước sôi. Thả gừng thái sợi vào. Khi bắt đầu sôi thì thả mấy cục bánh đã luộc vào ngao thêm 3-4 phút nhé. Nhỏ lửa và lắc nổi thôi. Đừng dùng đũa đảo nhé.
- 3
Ta đa. Và đây là thành quả. Ngon hơn khi ăn nóng nhé nhé!🥰
Các Món Tương Tự
-
Bánh Ngào Mật Mía Bánh Ngào Mật Mía
Món bánh ngọt ngào đặc sản xứ Nghệ rất đơn giản mà thơm gừng, ấm bụng, rất phù hợp cho những ngày se lạnh nhâm nhi miếng bánh dẻo mềm, ngọt thơm vị mật, nồng ấm vị gừng.#teamtrees
-
Bánh ngào (bánh mật) Bánh ngào (bánh mật)
Đêm 30 năm nào ông nội mình cũng nặn bánh ngào để cúng. Về cơ bản nhà mình nặn bánh tròn dẹt và dùng mật mía ko pha loãng để đun. Sang bển mình làm như mấy bà bán rong cho nó tiết kiệm. Mật mía xách tay từ Vn sang. Bánh ngào nhà mình làm chủ yếu nhân thịt ăn cho đỡ ngán. Có thể biến tấu nhân lạc hay đậu xanh hay ko nhân tùy sở thích, cơ mà mình chỉ thích nhân thịt thôi. Bánh ngào có vị thơm mùi mật mía, cay cay của nước gừng, mùa đông mà ăn thì còn gì bằng 🤗
-
Bánh ngào mật mía! Bánh ngào mật mía!
Nếu chỉ làm bánh bằng bột nếp không thì ăn dễ ngấy vì vậy mình thử làm nhân đỗ xanh (đỗ đỏ) thấy ngon miệng nên mình đăng lên cookpad để chia sẻ cùng các bạn.
Xuân Lê -
Bánh con làm sau 10 năm xa mẹ Bánh con làm sau 10 năm xa mẹ
Mẹ ơi, con muốn nói nhiều với mẹ sau 10 năm mẹ đi xa nhưng thôi lòng con nặng trĩu tâm tư nên dồn vào bát bánh này để hồi tưởng về mẹ. Em con đã làm bánh này trong ngày giỗ nhưng con vẫn muốn làm ngay tại nhà để có hương.
-
Bánh ngào nếp than Bánh ngào nếp than
Quê hương Hà tĩnh có nhiều loại bánh truyền thống nhưng cơ hội giới thiệu cho bạn bè khắp bốn phương biết đến thì khó nên cookpad là địa chỉ lý tưởng để ai cũng được thực hành ẩm thực địa phương. -
Bánh ngào Kì Anh của mẹ Bánh ngào Kì Anh của mẹ
Mật mía, bột nếp là nông sản sạch thôn quê. Cách đây 40 năm, ngày tết đến, ba chị em tôi lại háo hức chờ được thưởng thức món bánh ngọt, thơm đượm tình mẹ yêu thương. Hôm nay, ngày mẹ rời xa các con về với tổ tiên tròn 10 năm. Các con lại tụ tập làm giỗ mẹ, cùng làm món này cúng mẹ thay cho tấm lòng tri ân của các con. Xuân Lê -
Bánh Mật- Cho ngày thanh tịnh Bánh Mật- Cho ngày thanh tịnh
Món này phổ biến ngoài Bắc, mình lấy chồng về quê thấy mấy Bác làm thấy ngon nên giờ mình chia sẻ nhé ☺️
-
Ức gà áp chảo sốt mật ong Ức gà áp chảo sốt mật ong
- Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút- Chế biến: 15 phút
-
Bánh ngào mật mía Bánh ngào mật mía
#vietnamfoodtourChúc @Emilys_pallete15 @AnnieVo @thumeo93 và các bếp 1 tết hàn thực sum vầy. Lên đúng ngày 3/3 .Món bánh của vùng đất Thanh_ Nghệ _ Tĩnh. Lần duy nhất được ăn ( hoặc lần ấn tượng nhất mà tớ nhớ được trong ký ức) là hồi còn bé xíu vào nhà ông chú chơi được bà thím làm cho, bánh thơm đượm vị mật mía, ấm mùi gừng, dẻo dẻo dai dai, ăn một lần mà nhớ mãi. Sau lớn lên không có cơ hội được ăn lại nữa.....
-
Chè Lam Chè Lam
Ngày xưa Tết nghèo hông có tiền mua kẹo giấy nên mẹ mình làm chè lam tiếp khách và ăn Tết, đến bây giờ có nhiều kẹo giấy ngon rồi nhưng mình về quê ăn Tết vẫn chỉ thích ăn chè lam thôi. Chè lam cũng là đặc sản quê Bắc Giang nhà mình, nhưng mình thích ăn nhất là do mẹ mình làm, độ ngọt vừa phải mà dai dai dẻo dẻo
-
Bánh quy dừa Bánh quy dừa
Nướng bánh trong khoảng thời gian 10-15 phút đến khi bánh chín vàng đều Jass -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12080538
Bình luận (2)