Bánh rán vừng

Lan Anh Nguyen @cook_21746527
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên làm bột bánh mình pha ít muối (mấy hạt thôi ạ) hoà tan với đường và nước cốt nghệ (nước cốt nghệ làm màu bánh vàng trông sẽ ngon và đẹp hơn ạ) sau đấy mình nhào bột rồi để bột nghỉ 30' ( mình không cho bột nở vì thích ăn bánh dẻo 1 chút, nếu bạn nào thích thì có thể cho bột nở vào nhào cùng
- 2
Đậu xanh mình đun lên với nước cho nhừ rồi cho đường cùng vani trộn đều sau cho vào lò vi sóng 2' cho đậu xanh ráo nước, bỏ ra mình cho vừng và dừa tươi trộn đều
- 3
Sau khi bột nghỉ mình nặn bánh theo độ to bé vừa ý. Rồi lăn bánh vào bát vừng rồi nặn bánh tiếp đến khi vừng không bị rớt ra ngoài sau đó cho vào nồi chiên bánh, lưu ý chiên ngập dầu sẽ ngon hơn ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh rán vừng Bánh rán vừng
#5hthu5 làm món này cũng dễ làm bọn trẻ con cũng thích ăn nữanhớ hồi bé đi chợ với mẹ là suốt ngày đòi ăn bánh rán thôiCùng Nhung làm bánh rán nhé Hn food -
Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa
Dịp nhà có giỗ hay Tết mình hay làmmón xôi lá dứa này hay xôi gấc nén vào khuôn xôi hình hoa nhìn đẹp mắt mà ăn ngon ... Bánh Ngọt Hà Lá -
-
-
-
-
Bánh rán lúc lắc Bánh rán lúc lắc
Có lẽ tuổi thơ mỗi người đều gắn liền với một thức quà quê nào đó. Riêng đối với tôi, bánh rán lúc lắc không chỉ là món ăn rất đỗi thân thuộc mà nó còn chứa đựng biết bao kỉ niệm thuở xưa.Chiếc bánh tròn xinh vàng ruộm, bọc ngoài lớp vừng thơm phức. Mỗi lần cầm bánh đưa lên tay, tôi lại lắc lắc nhẹ để lắng tai nghe tiếng lọc cọc của viên nhân đậu xanh nhỏ xinh bên trong. Cứ thế rồi bất giác bật cười. Bảo nó là cái bánh, mà đôi khi là đồ chơi cũng đúng.Ăn bánh hoài mà chẳng thấy chán, có lẽ cũng bởi cái vị ngọt ngọt, bùi bùi của nhân đậu xanh quyện với lớp vỏ gọi là mềm cũng đúng mà gọi là giòn cũng chẳng sai. Chỉ cần một chiếc bánh thôi cũng đủ khiến mọi kí ức ùa về... Thu Le -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12270617
Bình luận (2)