Bạch tuộc nướng nồi

Nguyen Phong
Nguyen Phong @cook_20845929

Bạch tuộc nướng nồi cho 4 người ăn ít, 1 người ăn nhiều

Bạch tuộc nướng nồi

Bạch tuộc nướng nồi cho 4 người ăn ít, 1 người ăn nhiều

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người ăn ít
  1. 1 kgBạch tuộc:
  2. 1 hũ nhỏSa tế tôm
  3. 3 câySả, hành khô, tỏi khô,
  4. Tiêu xay, ớt xay, dầu hào, dầu mè, mì chính, nước mắm
  5. Dấm, rượu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch bạch tuộc, ngâm với nước muối và dấm 10p.

  2. 2

    Đun sôi nước có xả. Nhúng bạch tuộc 5p. Vớt ra ngâm nước đá 5p. Làm 3 lần.

  3. 3

    Hành, tỏi sả đập dập băm nhỏ trộn nước tương, sa tế, mật ong, dầu hào mỗi thứ 2 thìa, tiêu, ớt. Để 1 tiếng trong tủ lạnh

  4. 4

    Cho lên khay có phủ giấy bạc bọc hở 70% (gấp ít 4 góc). Cho vào nồi chiên. Nhiệt độ 160-15p.

  5. 5

    Bỏ giấy bạc phủ trên. Nhiệt độ 190-5p.

  6. 6

    Để đó và ra quán nướng trên núi Lớn, đường viba. Gọi 1 đĩa bạch tuộc nướng ngồi nhâm nhi bia với bạn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyen Phong
Nguyen Phong @cook_20845929
vào

Các Món Tương Tự