Bún mắm Đà Nẵng

Hồngg Hoaa @cook_BepmeBong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bóc và cắt hành tím. Sau đó phi hành cho chuyển màu. Đổ hết ra chén. Cái này mình làm nhiều dầu tí để lát cho vào với bún để ngon hơn nha.
- 2
Đến phần pha mắm nêm. Mình mua sẵn chai mắm nêm Dì Cẩn như này ngoài chợ rồi về chế biến thêm thôi. Băm nhuyễn thơm thật nhỏ. Sau đó đổ dầu phi thơm cho chín 1 tí, rồi tắt bếp. Pha mắm ra chén, đổ thơm đã phi lúc nãy vào. Rồi vắt thêm tí chanh, pha thêm tầm 2 muỗng đường, 1 ít vị tinh. Và 1-2 muỗng nước sôi. Nêm lại thử xem đã vừa miệng chưa nha mọi người.
- 3
Thịt heo luộc cho chín. Chả chiên, chả cây và nem. Cắt sẵn bày hết lên dĩa. Rau sống rửa sạch. Cho đậu phộng ra chén.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bún mắm nêm Đà Nẵng Bún mắm nêm Đà Nẵng
Là người Đà Nẵng, không ai không ăn mỳ Quảng và bún mắm. Là khách du lịch đến Đà Nẵng, đa phần cũng ăn bún mắm nhiều lần, có khi còn bị ghiền :) Hoàng Ngọc -
-
Bún mắm thịt heo (heo quay + heo luộc) Bún mắm thịt heo (heo quay + heo luộc)
#bepvangEm ở Đà Nẵng thành ra bún mắm thịt heo quá đỗi quen thuộc, làm cũng nhanh, làm ra chẳng bao giờ sợ cả nhà chê, ăn sạch sành sanh nữa là. Bếp của Quỳnh -
-
Bún mắm nêm Đà Nẵng Bún mắm nêm Đà Nẵng
Chả là e học Đà Nẵng rồi về quê thèm đồ ăn Đà Nẵng mà không có. Hôm rồi có đi ăn thử thì không giống. Tiện thể có người nhà gửi mắm nêm về nên tự về nhà làm ăn luôn ạ. Lần đầu up bài mong mn góp ý 😚😚 Hồng Vân -
BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG | ĐANANG NOODLE WITH FERMENTED FISH SAUCE BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG | ĐANANG NOODLE WITH FERMENTED FISH SAUCE
Không biết đã biết bao nhiêu xách đít và vát ba lô đi Đà Nẵng, nhưng với Ric Đà Nẵng có sức cuốn hút ghê gớm lắm và hình như năm nào cũng phải đi Đà Nẵng một lần. Đà Nẵng bây giờ không chỉ là nơi biển xanh, cát trắng nữa mà đây còn là nơi hấp dẫn biết bao nhiêu là món ăn địa phương. Cứ một lần đến Đà Nẵng là cứ lê la ra chợ Cồn ăn biết bao nhiêu thứ nào là phá lấu bò, mì quảng bánh ram ít, bánh xèo, thịt heo hai đầu da… rồi làm gì làm cũng phải ăn một tô bún mắm nêm thì chuyến đi mới trọn vẹn được. Và sau bao nhiêu pha ăn uống lê la ở Đà Nẵng, Ric cũng tự làm được một tô mắm nêm cũng rất ư là gì đó gọi là hơi hướng Đà Nẵng rồi đây này.#bepvang Eric'home -
Bún mắm nêm Miền trung Bún mắm nêm Miền trung
Món ăn nhanh chống ngán cho những ngày không thèm cơm #bepvang Kath -
Bún thịt nướng Đà Nẵng Bún thịt nướng Đà Nẵng
#bepvangBún thịt nướng là món ăn quen thuộc của người Đà Nẵng, quan trọng nhất là khâu ướp và nướng thịt, nhưng không thể không nhắc đến nước lèo. Bếp của Quỳnh -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12888289
Bình luận