Phở Bò Chuẩn Mùi Vị Tiệm (phake không dùng xương)

Tiêu Kỳ Nhiên
Tiêu Kỳ Nhiên @Tieu_Ky_Nhien

Phở Bò Chuẩn Mùi Vị Tiệm (phake không dùng xương)

3 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 300 ggầu
  2. 2-3 củhành nướng, gừng nướng, hành tây
  3. Muối hạt rang khô
  4. Thêm 1 chút rượu nấu ăn
  5. lát mỏngRau ngò tàu, húng quế, ngò rí, bạc hà,.. hành tây thái lát mỏng, giá
  6. Nguyên liệu phở sẵn (5-6 lần. Rang sẵn, Chia ra gói nhỏ dùng dần)
  7. 6 cáihoa hồi
  8. 3thảo quả (khoảng 6g)
  9. 20 gthanh quế to
  10. 1 tspđinh hương (2 g)
  11. 3 tsphạt ngò (15 g)
  12. 2 tsptiểu hồi hương (6 g)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hầm gầu bò với hành nướng, gừng nướng, hành tây trong khoảng 1h với 1 chút bột canh

  2. 2

    Vớt gầu ra thái mỏng. Nêm nếm rượu, muối, mì chính, gia vị vào nước lèo cho vừa miệng

  3. 3

    Thêm gói nguyên liệu nấu phở đã chuẩn bị vào, 5p vớt ra (tránh cho nước phở bị hăng)

  4. 4

    Bày ra bát, có thể thêm bò tái, chả,,, nếu thích

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tiêu Kỳ Nhiên
Tiêu Kỳ Nhiên @Tieu_Ky_Nhien
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự