Đầu tiên, đánh bông kem tươi với đường.

Sau đó, để pho mát kem mềm rồi trộn đều với siro cam.

Lá gelatin ngâm vào nước đợi nở rồi đun cách thủy cho gelatin tan chảy hoàn toàn, sau đó trộn đều với hỗn hợp pho mát kem + siro cam ở trên.

Tiếp đến là thêm kem tươi đã đánh bông vào hỗn hợp rồi trộn đều.

Chia hỗn hợp kem đã đánh ở trên vào khuôn rồi để vào tủ lạnh cho đông lại. Đợi bánh đông lại là có thể ăn ngon rồi.