Lẩu thập cẩm

6 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Lòng heo: phèo, tim, cật, gan…
  2. Tôm thẻ, mực
  3. Xương ống
  4. Hành tím phi, hành lá, ngò rí, gừng
  5. Gia vị: đường, muối, bột nêm, tiêu xay…
  6. Bún tươi, rau ăn lẩu tuỳ sở thích (cải thảo, tần ô, cải thìa,…)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hầm xương ống với nước lọc. Xương chín mềm thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Tôm, mực, rau rửa sạch, cắt miếng.

  2. 2

    Lòng heo làm sạch, luộc chín với ít gừng đập dập. Sau đó ngâm lòng chín ngay với nước đá khoảng 15 phút, rồi vớt ra rổ để ráo nước.

  3. 3

    Cho hành phi, hành lá, ngò rí, tiêu xay vào nước lèo. Đun sôi rồi cho tôm, mực, lòng heo vào. Các nguyên liệu chín thì cho rau vào nhúng, vừa ăn nóng hổi vừa nhúng rau, topping chấm thêm ít nước mắm/nước tương ớt cay cay, rất ngon ạ 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Arany Green
Arany Green @cook_03091995
vào
Bình Dương
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự