Lê hấp sốt caramen gừng

Mình học được món này của một chị trên mạng, hôm nay con giai sốt bị cảm mình làm cho cu tí ăn giải cảm và lấy lại năng lượng cho bé. Món này có gừng thích hợp cho bé bị cảm kết hợp với lê ngọt mát giúp tăng sức đề kháng, vì bé ho nên mình cho thêm lá húng chanh vừa thơm lại trị ho rất hiệu quả. Vị ngọt của lê hấp cùng nước sốt gừng húng chanh rất ngọt thơm tan mọi cơn mệt mỏi và dễ lấy lại sức cho người đang ốm đấy.
Lê hấp sốt caramen gừng
Mình học được món này của một chị trên mạng, hôm nay con giai sốt bị cảm mình làm cho cu tí ăn giải cảm và lấy lại năng lượng cho bé. Món này có gừng thích hợp cho bé bị cảm kết hợp với lê ngọt mát giúp tăng sức đề kháng, vì bé ho nên mình cho thêm lá húng chanh vừa thơm lại trị ho rất hiệu quả. Vị ngọt của lê hấp cùng nước sốt gừng húng chanh rất ngọt thơm tan mọi cơn mệt mỏi và dễ lấy lại sức cho người đang ốm đấy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gừng thái lát mỏng rồi thái chỉ. Húng chanh rửa sạch thái chỉ. Cam rửa sạch thái sợi chút vỏ ngoài, còn lại vắt lấy nước.
- 2
Thêm chút nước vào nồi, đổ 2 thìa cafe đường phèn, rồi cho vỏ cam, húng chanh và gừng vào đun nhỏ lửa, sao cho đường phèn tan.
- 3
Quả lê gọt vỏ, bỏ đôi nếu to quá bổ tư cho vào nồi nước sốt ninh nhừ.
- 4
Khi lê chín mềm thì tắt bếp, múc ra bát và rưới nước sốt caramen gừng lên. Vì bé nhà mình còn nhỏ nên mình lấy miếng lê ra nghiền nhuyễn rồi dưới nước sốt lên cho bé thưởng thức. Nếu làm nhiều bạn có thể để ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong vòng 3-4 ngày. Món này dùng tốt nhất khi ấm nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận (2)