(597) món Ốc

Ốc Bươu, giò sống, thịt xay (mỡ + thịt nạc), Lá chanh, Gừng, Tỏi, sả băm, Tiêu tươi (dùng tiêu khô cũng được), hạt nêm, nước mắm (tuỳ nước mắm bạn sd, nếu nước mắm nhạt thì nên cho 1 thìa), nấm mèo, lá chuối dùng để cuốn hấp

cua đồng, ốc bưu, Đậu hủ , Cà chua , Rau muống, Bún, Bột nghệ, tiêu, muối, chanh, ớt, hành tím băm, tỏi băm, Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, hành lá, mắm tôm, nước me

ốc móng tay, Rau muống, Tỏi, Hạt nêm, Đường, Chanh, Nước mắm, Bột ngọt, Dầu ăn

Ốc, Đậu, Thịt ba chỉ, Lá lốt (hoặc hành, tía tô tuỳ khẩu vị các bạn nha), Hành, tỏi, nghệ

ốc tỏi, ốc mỡ, sả, Nước

ruột ốc, chuối xanh, nghệ tươi, đậu, hành khô, tỏi, ớt, Lá lốt + tía tô, Dầu ăn, mắm, muối, bột ngọt

thịt ốc bươu, Sả ớt tỏi xay, Bột nghệ vàng, Dầu ăn, Hạt nêm, bột ngọt, đường, Nước trắng, Nước mắm, Dầu điều

ốc hương, ốc nhảy cái, sả, lá quýt tươi, Nước

ốc nhảy, sả, Ớt, Mắm gừng, Rau sống: rau răm, rau thơm, rau diếp cá, ngò gai... dưa leo

ốc nhồi, thịt nạc vay xay, cà rốt, hành tây, hành lá, tôm khô, mộc nhĩ, nấm hương khô, trứng gà, tía tô, Vỏ nem ram Hà Tĩnh, Muối, đường

Ốc mít, ốc vặn 500g, Giò sống, Thịt nạc vai xay, củ Cà rốt, củ Hành tây, Hành lá, lá lốt, hành khô, miến,nấm hương, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, ớt tươi, dầu ăn, bánh đa nem

Ốc gạo, Sả , Lá chanh, Ớt, Thơm (dứa), Nước dừa, cốt dừa, Bột năng, Hạt nêm

Ốc đá, Sả, Dừa, Ớt, Tỏi, Hành, dầu

ốc bưu hoặc ốc lát, lá cách, Sả , ớt, hành tím, tỏi băm nhỏ, sả ớt băm nhỏ

Ốc mít xay nhỏ, Thịt lơn vai sấn xay nhỏ, Mùi ta, hành lá, lá lốt, cà rốt, gừng, hành tây thái nhỏ, Miến, mộc nhĩ, nấm hương thái nhỏ, Trứng gà, Hạt tiêu

Ốc dừa, Bơ, Muối, ớt, Tóp mỡ (nếu thích), Sa tế (nếu thích)

Ốc móng tay còn sống, Tỏi , bột, lá quế, Muối, đường, hạt nêm hoặc bột ngọt, sa tế

Ốc móng tay, Rau muống, Me, Tỏi xay, ớt xay, gừng, Đường, nước mắm hạt nêm, Mỡ heo

ốc lấy ruột rồi, Lá cách , dừa nhỏ, muối đường bột ngọt

Ốc nhồi, ốc mít, ốc bươu, ốc láng đều được, Bún, Cà chua, Rau tía tô, Dấm bỗng, Hành tím, Hành lá

ốc đắng, sả hai trái ớt, muối đường bột ngọt

ốc đắng, Muối

Ốc móng tay, Rau cải ngọt, Gia vị: bột canh, hạt nêm, mỳ chính

ốc móng tay, sả, dứa, Ớt, tỏi, hành tươi, gia vị.

ốc len, sả, tỏi băm, nước cốt dừa, đường, nước mắm, dầu ô liu, rau răm

xương ống, nước, cà chua, Me, Sa tế cay, hành tím băm nhỏ, ốc bươu (không vỏ), bột nghệ, mắm tôm ngon, hạt nêm, sa tế, muối, nước mắm

Ốc mỡ, Sả, Rau mùi, Chanh, gừng, ớt, lá chanh, nước mắm, mỳ chính

Dưa chuột bao tử, Ốc móng tay, Đường, ớt, bột canh, mỳ chính, tỏi, sả, húng xoăn, húng quế

Ốc hương, Sả cây

Nước mắm cá, Lá chanh, Gừng nhỏ, Sả, Ớt, Tỏi ta (để thơm hơn), Đường, Quất, Chanh (nếu muốn), Dấm gạo, Nước ấm, Tiêu (thìa cafe)