Mắm cá linh, cá ba sa, tôm, mực, chả cá thác lác, heo quay, cà tím, 2 trái khổ qua, 5 trái ớt sừng đỏ, tỏi, sả, Bông điên điển, cần nước, cọng súng, rau muống chẻ, rau má, rau đắng, bắp chuối, bún gạo, Gia vị: Hạt nêm chay, mắm nguyên chất, dầu ăn, sa tế, tiêu