Vit

Vịt quay • Phở khô • Hành lá • Rau mùi • nấm mèo ngâm nở • sốt vịt quay • Gia vị

vịt quay • dưa cải chua • gừng • tỏi • hành lá • nước mắm • nước tương • đường • dầu ăn • dầu mè • tiêu

ức vịt béo • củ khoai tây • muối • sốt tiêu đen (mua sẵn)

vịt • củ sen đã làm sạch • dừa xiêm • Hành củ, gừng, gia vị

vịt (lựa vịt ít mỡ) • trứng cút luộc lột vỏ • tiêu xanh, tỏi, hành tím, ớt, gừng, nước dừa, lá chuối

Vịt quay • Cải chua • Ớt tươi • Nước mắm • Đường • Hành tím • Tỏi • Dầu ăn • Nước lọc/nước dừa

Vịt xiêm • Khoai sọ • Cà tím • Củ cải trắng • Hành tây • Chao • Sâm dây Ngọc Linh ở Măng Đen • Nước mắm • Muối hột • Dầu điều • Bún tươi • Rau cải xanh •

cổ vịt • thịt xay • đậu phộng đã rang • rau răm • tỏi phi • bột nêm • tiêu • đường

vịt quay kèm nước sốt • hành tây lớn • Hành lá • Gia vị

Vịt luộc • Cổ vịt nhồi tiết heo • Canh măng vịt

Vịt • sả, 1 củ hành khô, 1 chút rễ mùi, 1 thìa cf bột nghệ, 1 nhánh gừng • Gia vị

tiết heo • da cổ vịt • mỡ phần • gạo nếp • mắc khén, 1 thảo quả, 1 củ hành khô, hành lá, húng quế

vịt ta • vải thiều • gừng • củ hành tím • ngò rí • Gia vị

vịt • dừa lấy nước • gừng • hành khô • Gia vị

Cổ, cánh vịt • sấu • rau muống • Gia vị

Canh vịt nấu sấu • Vịt luộc • Bún

vịt đồng • sả • gừng • hành • tiêu • Gia vị • ớt sừng • ớt cay • dứa (không bắt buộc) • gừng bằng nửa ngón tay cái • mắm • đường •

vịt • nước tương (xì dầu) • sả • gừng to

vịt quay • hành tỏi băm • Mộc nhĩ và sốt kèm theo vịt • rau ôm, ngò gai • Gia vị thông thường

Đùi vịt quay • mì trộn • Rau ăn kèm: cải ngọt/bắp cải/dưa leo/…tuỳ sở thích • Nước tương, tỏi, ớt

thịt vịt • dầu ăn • mắm • đường • hành tím • gừng • ớt sừng • tiêu xay • lá ngò tây (trang trí)

thịt vịt luộc đã gỡ xương • măng chua • hành tây • ớt chuông • Hành lá, hành củ • tiêu, gia vị

vịt (khoảng 1,5 kg) • mắm tôm • cơm mẻ • đường • hạt nêm • riềng • gừng • sả • tỏi • ớt • muối • dầu ăn •

mỳ trứng • vịt quay • củ cải • hành tây • rau cải • hành hoa • mùi tàu • mắm • hạt nêm