টক ঝাল চিকেন (tok jhal chicken recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সমস্ত গুঁড়ো মশলা, টক দই, লেবুর রস, 1চামচ আদা রসুন পেস্ট দিয়ে চিকেন মেখে রাখতে হবে 1/2ঘন্টা
- 2
প্যান গরম করে তেল দিয়ে চিকেন পিস গুলি ভেজে নিতে হবে
- 3
প্যানে তেল গরম করে আদা রসুন পেস্ট, পেঁয়াজ কুচি, একটু ভেজে নিয়ে ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে ভেজে চিকেন পিস গুলি দিয়ে নেড়ে অল্প জল দিতে হবে নুন চিনি দিয়ে দিতে হবে
- 4
তারপর সস গুলি দিয়ে নেড়ে একটু ঢেকে রেখে নামিয়ে নিয়ে জ্বলন্ত কাঠ কয়লা চিকেনের মাঝে একটা বাটি তে রেখে তেল দিয়ে ধোঁয়া উঠলে 2-3মিনিট ঢেকে রাখার পর চিকেন তৈরী হয়ে যাবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
তন্দুরী চিকেন
#bdfoodইফতারে সবসময় তেলে ভাজা না খেয়ে মাঝে মাঝে তন্দুরী চিকেন মজাই লাগবে। Farzana Wahida -
-
-
-
-
-
জাম্বুরার টক ঝাল মিস্টি ভর্তা
ভীষণ প্রিয় জাম্বুরা ভর্তা নিয়ে চলে এলাম আজকে,সবাই মিলে খাওয়ার জন্য। রেসিপি টি আমার সবসময় কার খুব পছন্দের। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
তান্দুরি মাসালা চিকেন(মাংস দিয়ে মজাদার কিছু)
#happyমাংস দিয়ে মজার কিছু তৈরি করার কথা ভাবলেই যে রান্না টি আমি বেশি করি তা হলো তান্দুরি মাসালা চিকেন।এটি আমাদের বাসায় সবার খুব পছন্দ,আমরা প্রায়ই রাতের ডিনারে এই তান্দুরি মাসালা চিকেন করে থাকি, যা পরোটার সাথে খুব ভালো যায়। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
হোল জুসি চিকেন রোস্ট
ফারজানা মির আপুর রেসিপি ফলো করে বানিয়েছিলাম,খুব খুব মজা হয়েছিল তাই আমি আবার রেসিপি টা শেয়ার করলাম,♥♥♥ Asia Khanom Bushra -
হোল জুসি চিকেন রোস্ট 🍗🤩
অনেক শখ করে হোল চিকেন রোস্টের ফার্স্ট ট্রাই করেছি! হাসবেন্ড এর রেসিপি আর হেল্প নিয়ে 😁 স্বাদ প্রথম হিসেবে অসাধারন হয়েছে! ক্রেডিট দিচ্ছি হাসবেন্ড কেই @Mehedi_Cooks অনেক ধন্যবাদ হেল্প করার জন্য! 😊 Farzana Mir -
টক মিষ্টি মাছের কোফতা (Sweet and sour fish ball)
#বাঙ্গালী ভোজএটি আমার নিজস্ব একটি ফিউশন রান্না। দেশী মশলা ও সস দিয়ে অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ডিশ যা ভাত, পোলাও, রুটি সবকিছুর সাথেই খাওয়া যায়। C Naseem A -
-
-
-
-
চিকেন শিশ তায়োক / কাবাব
#heritageএটার অরিজিন মূলত লেবানিজ অনেকে টার্কিশ ও বলে থাকে। অনেকে একে চিকেন শিশ ও বলে থাকে। মাঝে মাঝে অনেকের মেরিনেটে একটু ভিন্নতা থাকলেও বেস অনেকটাই এক আর সেটা হল লেবু, রসুন এবং দই একই সাথে বিভিন্ন ম্যারিনেট দিয়ে তৈরি করা হয়।এই রেসিপিতে শেয়ার করলাম আমার ভার্সন বা আমি যেভাবে এঞ্জয় করি - চুলায় বানিয়েছি এই মজাদার শিশ কাবাব কিন্তু গ্রিল করলে ও দারুন হবে! Farzana Mir -
-
বোরহান
#Happy আসলে এটা কি নাম দিব ভেবে পাচ্ছি না ,,, বোরহানি খেতে ইচ্ছে হয়েছিল হঠাৎ করে কিন্তু বোরহানির সব আইটেম নাই তাই মনের ইচ্ছামত বানিয়ে খেলাম.বোরহানির টেষ্ট পুরাই, আদামাদা করে বানিয়েই খুব মজা পেলাম❤️তাইনাম দিলাম বোরহান🤣 Asma Akter Tuli -
-
তন্দুরি চিকেন।
What's cooking this week challenge এ আমি অনুমান করে তন্দুরি চিকেন তৈরি করলাম। বাইরে গেলে বা দাওয়াতে গেলে আমরা এটা খাই তবে বাসায় সাধারণত তৈরি করা হয় না। তাই চেষ্টা করে দেখলাম কেমন হয়! C Naseem A -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11686093
মন্তব্যগুলি