Nasi kebuli magic com

Name: Nasi kebuli magic com
Yield: 6 - 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing paha (daging sapi juga bisa); 2 cup beras basmati; 3 bawang bombay (iris); 1 batang serai memarkan; 3 lembar daun salam; 4 daun jeruk; secukupnya Jinten; secukupnya Kapulaga; Cengkeh sscukupnya; secukupnya Pala; 2 bks Bumbu kare (saya pakai bumbu merk bamboe); 3 sendok minyak samin; Garam; Peyedap jamur; emping (pelengkap); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Cabe (dihaluskan); potong kecil Nanas; potong dadu Wortel; potong dadu Ketimun buang tengahnya; Bawang merah potong 2; Garam; Gula; Cuka; sesuai selera Campur semua, siram air panas...koreksi rasa

Vita Aprilia @bun_camayka

Enaknya makanan ini selalu terbayang- bayang..
Soo,,cus coba bikin dan selalu berhasil...love it..🤍🤍

Lebih banyak

Nasi kebuli magic com

Vita Aprilia @bun_camayka

Enaknya makanan ini selalu terbayang- bayang..
Soo,,cus coba bikin dan selalu berhasil...love it..🤍🤍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 - 8 orang

1 kgdaging kambing paha (daging sapi juga bisa)
2 cupberas basmati
3bawang bombay (iris)
1 batangserai memarkan
3 lembardaun salam
4daun jeruk
secukupnyaJinten
secukupnyaKapulaga
Cengkeh sscukupnya
secukupnyaPala
2 bksBumbu kare (saya pakai bumbu merk bamboe)
3 sendokminyak samin
Garam
Peyedap jamur
emping (pelengkap)
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Bahan Acar :
Cabe (dihaluskan)
potong kecilNanas
potong daduWortel
potong daduKetimun buang tengahnya
Bawang merah potong 2
Garam
Gula
Cuka
sesuai seleraCampur semua, siram air panas...koreksi rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis semua bahan dan bumbu halus kecuali daging dan beras
2

Setelah wangi rebus daging ke bumbu tersebut (saya pakai presto)
3

Daging empuk sisihkan
4

Air sisa rebus, dipakai utk masak nasi basmati di magic com, ukuran air sesuai masak di magic com
5

Lalu daging bisa di goreng atau d panggang
6

Sajikan dengan emping dan acar