করাই তে তেল দিয়ে বড়ি ভেজে তুলে রেখে, পাচঁ ফোড়ন ফোরনে দিতে হবে।

সব সব্জি ও নুন দিয়ে নেড়ে চেরে ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট কম আচে রান্না করতে হবে।

ঢাকা খুলে হলুদগুঁড়ো, চিনি,বড়ি দিয়ে ৪ মিনিট রান্না করে,জল মেরে গ্যাস বন্ধ করতে হবে। এবার লাউ শাক ভোগ দেওয়ার জন্য প্রস্তুত।