প্রথমে বেগুন গুলো গোল করে কেটে,ভালো করে ধুয়ে, নুন হলুদ মাখিয়ে নিলাম

এবার করাই তেল গরম করে, বেগুন গুলো বেটার মাখিয়ে ভেজে নিলাম