ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা একেবারে চেলে নিয়ে ডিম ভেঙে নিয়ে পাউডার সুগার মিশিয়ে নিয়ে ময়দার মিশ্রণ দিতে থাকবো এরপর পরিমান মতো দুধ দিয়ে বিট করে নিয়ে তেল মিশিয়ে আবারো বিট করে বেক করার পাত্রে ঢেলে বেক করে নেবো। বেক হলে ঠাণ্ডা করে তিনটি লেয়ারে কেটে নেবো

এরপর জল,চিনি আর চেরি ফুটিয়ে সিরাপ বানিয়ে ঠাণ্ডা করে নেবো। তারপর একটা বাটিতে অল্প বরফ যুক্ত ক্রিম নিয়ে ভালো করে বিট করে আইসিং সুগার দিয়ে আবারো বিট করে নিলেই তৈরি ক্রিম

এরপর কেকের বেসের ওপর একটু ক্রিম লাগিয়ে কেকের একটা লেয়ার দিয়ে চিনির সিরাপ ব্রাশ করে দেবো তারপর ক্রিম লাগিয়ে কুচি করা চেরি দিয়ে আরেকটা লেয়ার দিয়ে সিরাপ ব্রাশ করে ক্রিম লাগিয়ে চেরি ছড়িয়ে শেষ লেয়ার দিয়ে সিরাপ ব্রাশ করে পুরো কেকে ভালো করে ক্রিম লাগিয়ে নেবো। চকো রাইস দিয়ে পুরো কেক সাজিয়ে নেবো