কেক এন্ড চকোলেট ডুয়ো(cake and chocolate duo recipe in Bengali)

#Heart
ভালোবার জন্য যেমন দুটো মানুষের প্রয়োজন,এই রেসিপিটি মধ্যেও আছে কেক ও চকলেট এর যুগলবন্দী।
কেক এন্ড চকোলেট ডুয়ো(cake and chocolate duo recipe in Bengali)
#Heart
ভালোবার জন্য যেমন দুটো মানুষের প্রয়োজন,এই রেসিপিটি মধ্যেও আছে কেক ও চকলেট এর যুগলবন্দী।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডিম,মাখন,চিনি,2 ফোঁটা রেড ফুড কালার আর এসেন্স একসাথে ফেটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে বেকিং পাউডার মেশানো ময়দা আর দুধ মিশিয়ে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 10 মিনিট প্রীহিট করে কেক বানিয়ে নিয়েছি।
- 2
কেক থেকে হার্ট শেপ এর আকারে ছোট ছোট টুকরো কেটে নিয়েছি। ডাবল বয়লারে 100 গ্রাম হোয়াইট চকলেট মেল্ট করে কেকের উপর ঢেলে চকলেট দিয়ে কেকের উপরের অংশ কোট করে নিয়েছি।
- 3
এবার বাকি 100 গ্রাম হোয়াইট চকলেট আবার ডাবল বয়লারে মেল্ট করে 2 ফোঁটা রেড ফুড কালার মিশিয়ে হার্ট শেপড চকোলেট মোল্ডে ঢেলে 1 মিনিট ফ্রিজার এ রেখে উল্টে দিয়ে বাকি চকলেট ঢেলে দিয়েছি।
- 4
এভাবে চকলেট এর উপরের কোটিং তৈরি করে নিয়েছি এবার এর মধ্যে জেলি দিয়ে তার উপর আবার চকলেট দিয়ে নিচের কোটিং তৈরি করে ফ্রিজার এ 10 মিনিট রেখে সেন্টার ফিল্ড চকলেট বানিয়ে নিয়েছি।
- 5
এবার চকলেট এর নিচের অংশে লিকুইড চকলেট লাগিয়ে হোয়াইট চকলেট কোট করা কেক এর উপর জুড়ে বানিয়ে নিয়েছি কেক এন্ড চকলেট ডুও।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes

















মন্তব্যগুলি