সোয়োবিন গরম জলে ৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে হাতের সাহায্যে জল চিপে রাখতে হবে।

তারপর কনফ্লাওয়ার, ময়দা ও ডিম ভেটিয়ে একটা ব্যাটার করে নিতে হবে।ব্যাটারে একটু নুন দিতে হবে।তারপর সোয়বিন গুলো ব্যাটারে মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।

তার পর ডুব তেলে ভেজে নিতে হবে

তারপর কড়াইয়ে প্রথমে রসুন কুচি ও আদা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

তারপর সোয়বিন গুলো দিয়ে সস্ গুলো দিয়ে দিতে হবে।ও সামান্য নুন দিতে হবে।