প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে আম গুলো কেটে ছোট ছোট করে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর ব্লেন্ডারে আম, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা, বিট লবণ, গোলমরিচ ও পরিমাণমতো ঠান্ডা পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।