সমস্ত সবজিকে চৌকো করে ছোট ছোট আকারের বেটে নিতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে তারপরে সমস্ত সবজি দিয়ে দিতে হবে

সমস্ত মসলা দিয়ে ভালো করে কষে জল দিয়ে রাখতে হবে

জল ফুটে উঠলে ঢাকা দিয়ে দেবে, তারপরে সবজি সেদ্ধ হয়ে গেলে গরম মসলা ধনেপাতা দিতে হবে