বুরহানি (Borhani recipe in Bengali)
Sneha Banerjee @Sneha_foodshop
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
হাফ কাপ ঠান্ডা জলের মধ্যে পুদিনা পাতা, ধনে পাতা বাটা, সা মরিচ গুঁড়ো, বিট লবণ, কাঁচা লঙ্কা বাটা, চিনি, ধনে ও জিরে গুঁড়া ভাজা মিশিয়ে 20-25 মিনিট রেস্টে রাখতে হবে।
- 2
দই হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। স্বাদ মত সাদা নুন দিয়ে দইয়ের সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
এইবার দই এর মিশ্রণের সাথে রেস্টে রাখা জলের মিশ্রণ টি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
প্রয়োজন মত ঘনত্ব রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15735931
মন্তব্যগুলি (2)