Nasi Goreng A la Hongkong

Name: Nasi Goreng A la Hongkong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi semalam; 1 cup wortel potong dadu, jagung pipil, buncis, polong; potong dadu sosis/baso/ayam secukupnya,; 1 telur; 1 lembar daun bawang bagian hijau, iris; Secukupnya minyak goreng; 1/2 bombay, potong dadu; 2 lembar daun bawang bagian putih, iris; Shrimp paste (optional); Secukupnya kecap asin (±2-3 sdm); Sedikit saos tiram (optional); Garam, lada, kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen

Rai @Lotilac

Variasi nasi goreng favoritku karena bisa pakai banyak sayur tapi tetap enak! Biar lebih cepat masaknya bisa diganti frozen veggies supaya ga perlu potong-potong lagi. Cocok juga buat anak-anak karena ga pedas dan tetap bergizi mengandung sayur serta protein.

Lebih banyak

Nasi Goreng A la Hongkong

Rai @Lotilac

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 orang

2 porsinasi semalam
1 cupwortel potong dadu, jagung pipil, buncis, polong
potong dadusosis/baso/ayam secukupnya,
1telur
1 lembardaun bawang bagian hijau, iris
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu
1/2bombay, potong dadu
2 lembardaun bawang bagian putih, iris
Shrimp paste (optional)
Secukupnyakecap asin (±2-3 sdm)
Sedikitsaos tiram (optional)
Garam, lada, kaldu jamur
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang putih, bombay dan shrimp paste sampai harum dan layu.
2

Tumis protein sampai matang.
3

Orak arik telur. Masukkan potongan sayur (mentah). Masak sampai agak layu.
4

Masukkan nasi. Tambahkan kecap asin, saos tiram, garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Kalau pakai frozen veggies bisa masukkan di tahap ini.
5

Tambahkan daun bawang hijau dan minyak wijen. Aduk rata dan tes rasa.
6

Voila! Siap dihidangkan selagi hangat!