Râper vos légumes et presser les dans un torchon propre pour enlever un maximum d'eau

Rajouter aux légumes la farine, les œufs, la mozza et la ciboulette

Dans une poêle huilée, faire des petits tas avec la préparation et applatisser les pour former des cercle

Faire cuire quelques minutes de chaque côtés

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