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家にあるもので、簡単タルト生地♪
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家にあるもので、簡単タルト生地♪-レシピのメイン写真

家にあるもので、簡単タルト生地♪

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

ズボラ主婦の適当だけど
それなりにおいしいタルト生地。
このレシピの生い立ち
手のかかるタルトをなるべく簡単に作りたくて考えました。

ズボラ主婦の適当だけど
それなりにおいしいタルト生地。
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手のかかるタルトをなるべく簡単に作りたくて考えました。

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acacia_hg @cook_40301636

ズボラ主婦の適当だけど
それなりにおいしいタルト生地。
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材料

21cm型
  • 小麦粉 150g
  • きび砂糖 30g
  • 牛乳or豆乳 25g
  • オリーブオイル 50g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をポリ袋に入れ、よく混ぜる。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方1写真
  2. 2

    粉っぽさがなくなったら、丸めてひとかたまりにする。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方2写真
  3. 3

    生地のつなぎ目があると、伸ばしたときに切れるので、滑らかになるようにまとめる。
    30分くらい寝かすとよい。

  4. 4

    ポリ袋をハサミでカットして広げ、足りなければラップを敷く。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方4写真
  5. 5

    上からもラップをして、麺棒で記事を伸ばす。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方5写真
  6. 6

    端が割れたら生地を足し、なるべく丸くなるように伸ばしていく。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方6写真
  7. 7

    ⑥にタルト型を裏返しにのせて、生地と型をあわせ持ち、ひっくり返す。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方7写真
  8. 8

    破れたところは余った生地で補修。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方8写真
  9. 9

    生地を型に合わせるようにしたら、麺棒を転がしてで余分な生地をカットする。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方9写真
  10. 10

    私は余った生地を底につけて伸ばしちゃいます^^;

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方10写真
  11. 11

    フォークで穴を開ける。

    • 家にあるもので、簡単タルト生地♪作り方11写真
  12. 12

    170℃、25分のオーブンで焼く。

コツ・ポイント

生地をよく混ぜてこねるとよいですが、私は破れるのを覚悟してだいたいで混ぜています^^;

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acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636
2023/10/21 01:35に公開
化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 小麦粉

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