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生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ
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生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ

あやちゃんママ04
あやちゃんママ04 @cook_40105554

生クリームの代わりに糀甘酒を使ったヘルシーな抹茶バクスチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた糀甘酒を使ってヘルシーなスイーツを作りたかったので生クリームを糀甘酒に置き換えて作ってみました。

生クリームの代わりに糀甘酒を使ったヘルシーな抹茶バクスチーズケーキです♪
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モニターで頂いた糀甘酒を使ってヘルシーなスイーツを作りたかったので生クリームを糀甘酒に置き換えて作ってみました。

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生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ

あやちゃんママ04
あやちゃんママ04 @cook_40105554

生クリームの代わりに糀甘酒を使ったヘルシーな抹茶バクスチーズケーキです♪
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材料

15cm型
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 2個
  • パルスイート(液体) 20g
  • 糀甘酒 200g
  • 抹茶 10g
  • 米粉 10g
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作り方

  1. 1

    クッキングシートをグチャグチャにして型に合わせて敷いておく。オーブン230度予熱。

  2. 2

    作り方①
    材料を全部入れてミキサー(ブレンダー)にかける。

  3. 3

    作り方②
    ボウルにクリームチーズ→パルスイート→糀甘酒→卵→抹茶&米粉の順に混ぜていく。

  4. 4

    生地をザルで漉しながら型に流し入れる。
    230度で20分。200度に下げ10分。

    • 生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼けたらあら熱を取り、完全に冷めたらラップをして冷蔵庫へ。

    • 生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    一晩〜一日置くと美味しくなります♡

    • 生クリームなし☆抹茶バスクチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

型に入れる前にザルで濾すと滑らかになって口当たりも良くなります♪

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あやちゃんママ04
あやちゃんママ04 @cook_40105554
2021/02/25 10:43に公開
3人の子どものママです♪お料理するの好きです♡みなさんのお料理参考に色々作りたいです(*´˘`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 米粉 クリームチーズ 卵 甘酒

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