Soto APAR (ati & paru) Praktis
Soto merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan memiliki beragam variasi di seluruh nusantara. Dengan kuah kaldu yang gurih dan ragam pilihan protein (ayam-jeroan-sapi-kambing dll) yang lezat, sehingga menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Bahan utama dalam soto meliputi protein, dan rempah-rempah aromatik -- menciptakan kuah yang harum, gurih dan lezat. Bahan tambahan seperti mie, tauge, dan telur rebus ditambahkan untuk melengkapi hidangan.
Meskipun resep dasarnya tetap sama, terdapat banyak variasi soto di seluruh Indonesia. Setiap daerah menambahkan sentuhan khasnya pada SUP ini, dengan menggunakan bahan-bahan dan cita rasa lokal.
Nah kali ini saya akan share resep soto untuk menu makan praktis yang mudah dibuat, kamu bisa menggunakan bahan pelengkap yang ada di rumah. Masakan ini merupakan hidangan berkuah dengan bumbu sederhana, menggunakan bumbu yang biasa ada di dapur rumah. Cara membuat soto dengan kuah gurih cukup mudah, kamu bisa mengikuti langkah membuat soto rumahan ini.
Daripada beli, lebih baik bikin soto sendiri di rumah. Ada beberapa variasi resep yang bisa kamu contoh, termasuk versi yang lebih simple ini. Yuk dicoba…
🤗
🍲
🫰
#SemangkukSoto
#ResepSimple
#MenuKeluarga
#CintaDariPerut
#MasakAdalahIbadah
#Posbar_WEEK03FEB05
#GAS2025
#MeolahCaruan_HatiSapi
#KulaEtamCoCoK
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Kaltimtara
Soto APAR (ati & paru) Praktis
Soto merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan memiliki beragam variasi di seluruh nusantara. Dengan kuah kaldu yang gurih dan ragam pilihan protein (ayam-jeroan-sapi-kambing dll) yang lezat, sehingga menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Bahan utama dalam soto meliputi protein, dan rempah-rempah aromatik -- menciptakan kuah yang harum, gurih dan lezat. Bahan tambahan seperti mie, tauge, dan telur rebus ditambahkan untuk melengkapi hidangan.
Meskipun resep dasarnya tetap sama, terdapat banyak variasi soto di seluruh Indonesia. Setiap daerah menambahkan sentuhan khasnya pada SUP ini, dengan menggunakan bahan-bahan dan cita rasa lokal.
Nah kali ini saya akan share resep soto untuk menu makan praktis yang mudah dibuat, kamu bisa menggunakan bahan pelengkap yang ada di rumah. Masakan ini merupakan hidangan berkuah dengan bumbu sederhana, menggunakan bumbu yang biasa ada di dapur rumah. Cara membuat soto dengan kuah gurih cukup mudah, kamu bisa mengikuti langkah membuat soto rumahan ini.
Daripada beli, lebih baik bikin soto sendiri di rumah. Ada beberapa variasi resep yang bisa kamu contoh, termasuk versi yang lebih simple ini. Yuk dicoba…
🤗
🍲
🫰
#SemangkukSoto
#ResepSimple
#MenuKeluarga
#CintaDariPerut
#MasakAdalahIbadah
#Posbar_WEEK03FEB05
#GAS2025
#MeolahCaruan_HatiSapi
#KulaEtamCoCoK
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Kaltimtara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam soun dalam air panas, setelah lembut/lemas, angkat & tiriskan.
- 2
Cuci jeroan (ati-paru-koyor) hinga bersih, potong sedang agar mudah memasaknya. Rebus jeroan bersama daun jeruk, daun salam dan irisan kunyit. Setelah matang angkat & sisihkan.
- 3
Blender/bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan sisa bumbu : lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.
- 4
Setelah bumbu menyusut, tambahkan air. Masak hingga kuah mendidih, sesuaikan rasa --- kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Angkat & sisihkan.
- 5
Tata soun dalam mangkuk, tambahkan kubis dan tauge. Kemudian masukkan potongan jeroan, telur rebus dan tomat,
- 6
Siram kuah soto, taburi bawang goreng, daun seledri+bawang. Sajikan bersama sambal & jeruk nipis.
- 7
Soto pun siap dinikmati bersama orang tercinta.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar