Sup Bening Tulangan Ikan Salmon

Name: Sup Bening Tulangan Ikan Salmon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr / 1 pack tulangan ikan salmon; 4 buah sawi pokcoy; 1/2 bungkus jamur shimeji; 1 buah tahu sutra /tahu telur; Bumbu :; 1 ruas jari Jahe, kupas lalu di geprek; 3 lembar daun jeruk, di sobek; 1 batang serai, digeprek; 4 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, di geprek; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam (optional, kalau kurang asin aja, sesuaikan selera); 1 buah tomat hijau, potong"; 1 SDM minyak wijen; 1 SDM kecap ikan; 1 SDM perasan air lemon/jeruk nipis; 600 ml air

YoesNilla @_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

Lagi suka banget bikin sup bening tulangan ikan salmon ini..
Karena minggu lalu beli tulangan ikan Salmon yg ada di A*on..gak tulangan bgt sih sebenernya, Ada daging nya juga..
Sup bening tulangan ikan Salmon ini kuah nya terasa bgt kaldu ikannya.. Rasa nya sedep, light dan vibes nya sehat gituuu..😁
Coba deh...

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #Kombes_AnekaKuahBening #VookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Sup Bening Tulangan Ikan Salmon

YoesNilla @_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #Kombes_AnekaKuahBening #VookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 gr/ 1 pack tulangan ikan salmon
4 buahsawi pokcoy
1/2 bungkusjamur shimeji
1 buahtahu sutra /tahu telur
Bumbu :
1 ruas jariJahe, kupas lalu di geprek
3 lembardaun jeruk, di sobek
1 batangserai, digeprek
4 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, di geprek
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram (optional, kalau kurang asin aja, sesuaikan selera)
1 buahtomat hijau, potong"
1 SDMminyak wijen
1 SDMkecap ikan
1 SDMperasan air lemon/jeruk nipis
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan" nya
2

Cuci bersih & potong"tulangan ikan Salmon nya..beri perasan air jeruk nipis & garam secukupnya.. Sisihkan dulu, potong" tahu & sayuran lainnya..
3

Didih kan air, masukan jahe, bawang merah & putih, daun jeruk, serai..
4

Kalau sudah mendidih masukan ikan salmonnya.. Tambahkan potongan tahu dan tomat hijau.. Masak sekitar 3 menit.. Lalu tambahkan jamur dan pokcoy.. Masak sekitar 3 menit.. Terakhir tambahkan minyak wijen kecap ikan dan air lemon, matikan api..
5

☘️Happy Cooking 🍋