Mie Ayam Jamur
Masih bertema jamur*an, karena jamur di kulkas masih ada sisa. (kan sayang kalo dibuang :( )
jadi lebih baik jadi temennya ayam dan mie dehh hihi. . .
mie ayam jamur ini terinspirasi dari mi ayam jamur yang ada di bangkalan, rasanya tentu gurih, manis, dan aroma daun jeruknya itu lo kuat banget bikin nafsu makan makin hmmmmmm
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Mie Ayam Jamur
Masih bertema jamur*an, karena jamur di kulkas masih ada sisa. (kan sayang kalo dibuang :( )
jadi lebih baik jadi temennya ayam dan mie dehh hihi. . .
mie ayam jamur ini terinspirasi dari mi ayam jamur yang ada di bangkalan, rasanya tentu gurih, manis, dan aroma daun jeruknya itu lo kuat banget bikin nafsu makan makin hmmmmmm
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dengan blender lalu tumis hingga harum tambahkan merica bubuk secukupnya
- 2
Masukkan bumbu kuah ke dalam kaldu sapi aduk rata, tambahkan daun seledri. masak hingga mendidih. sisihkan
- 3
Haluskan 8 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, kunyit dan 3 lembar daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak bersama sereh dan 5 lembar daun jeruk.
- 4
Masukkan daun bawang yang sudah dipotong. masak hingga layu.
- 5
Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, dan jamur tiram. Tambahkan 800 ml air, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
- 6
Masukkan kecap manis, lalu masak hingga matang. sisihkan.
- 7
Tata dalam piring, mie, sawi rebus lalu beri topping di atas mie. tambahkan kuah dan taburan bawang goreng. mie ayam jamur siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar