Soto ayam praktis bahan seadanya

Name: Soto ayam praktis bahan seadanya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam(jeroan, kaki, leher dan bagian dada); Air; Bahan halus; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 5 buah kemiri; Minyak untuk menumis; Bahan tambahan; 2 batang sere; 4 lembar daun jeruk; Garam; Penyedap rasa; Gula; Merica; Pelengkap; Daun bawang iris tipis2; Daun sop diiris tipis untuk di tabur diatasnya; Bawang merah iris tipis2 lalu di goreng sampai kecoklatan; 2 buah kentang kupas, iris tipis lalu goreng; Koya:; secukupnya Kerupuk udang Ny. Siok 10 lembar; 3 siung bawang putih iris tipis lalu goreng; Lombok soto; secukupnya Lombok keriting; secukupnya Lombok; 2 buah Kemiri

Linda Tjondro @LinTjoncook_9718047

Manggarai, Lembor

Ini bikin soto gara2 liat storynya orang trus ngilerr abiss.. nah langsg bikin tapi bahanya cuma pake yang ada tapi tetep enak kok!!🤭🤭🤭

Lebih banyak

Soto ayam praktis bahan seadanya

Linda Tjondro @LinTjoncook_9718047

Manggarai, Lembor

Ini bikin soto gara2 liat storynya orang trus ngilerr abiss.. nah langsg bikin tapi bahanya cuma pake yang ada tapi tetep enak kok!!🤭🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam(jeroan, kaki, leher dan bagian dada)
Air
Bahan halus
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
5 buahkemiri
Minyak untuk menumis
Bahan tambahan
2 batangsere
4 lembardaun jeruk
Garam
Penyedap rasa
Gula
Merica
Pelengkap
Daun bawang iris tipis2
Daun sop diiris tipis untuk di tabur diatasnya
Bawang merah iris tipis2 lalu di goreng sampai kecoklatan
2 buahkentang kupas, iris tipis lalu goreng
Koya:
secukupnyaKerupuk udang Ny. Siok 10 lembar
3 siungbawang putih iris tipis lalu goreng
Lombok soto
secukupnyaLombok keriting
secukupnyaLombok
2 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Caranya haluskan bumbu halus dahulu, lalu tumis bumbunya, jangan lupa masukkan sere dan daun jeruk, lalu beri air sedikit masak lagi sampai jadi berminyak lagi..
2

Setelah bumbunya jadi masukkan dalam air untuk kuah sotonya.. setelah mendidih, masukkan ayamnya.. biarkan sampai matang dan meresap, jangan lupa beri garam dan teman2nya
3

Lalu cara bikin koyanya, bawang putih yang sudah digoreng kering dihaluskan lalu masukkan krupuk yang sudah di goreng ya lalu haluskan bersama bawang tadi.
4

Cara bikin lombok soto, saya merebus semua lombok lalu di ulik sampai halus beri garam sedikit.
5

Cara penyajiannya, bisa di beri tambahan bihun, lalu ayam, lalu kentang, daun bawang, daun sop, lalu bawang goreng dan kuahnya lalu koya terkhir. Siapkan potongan jeruk terakhirnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Linda Tjondro @LinTjoncook_9718047

pada 29 Mei 2019 00.46

Manggarai, Lembor

Saya memang tidak pandai memasak, tapi saya mengshare apa yang saya pernah masak yang saya rasa bisa di bagikan kesemua orang, dan semoga kalian suka..Youtobe :Linda TjondroFacebook: Linda TjondroIg:linda.tjondro

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Gula Jeroan Potato Ayam Sereh Udang Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya