Indian

রান্না করা পোলাও ভাত • তেল • আস্ত ধনিয়া • আস্ত জিরা • এলাচ • লবঙ্গ • তেজপাতা • মিহি পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • গরম মশলা গুড়া • মরিচ মিহি কুচি •

তেল • ছোলার ডাল • কড়াই ডাল • পেয়াজ কুচি • রসুন কুচি • টমেটো কুচি • শুকনো লাল লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নারকেল কোরা • শাদ মত নুন • তেল • সর্ষে দানা •

চিকেন কিমা • সর্ষের তেল • গোটা জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • দারচিনি,গোটা এলাচ • পেঁয়াজ • টমেটো বাটা • আদা বাটা • টকদই •

বিউলির ডাল • সিদ্ধ চাল • চিঁড়ে • অড়হর ডাল • সুজি • টকদই • সাদা তেল • কোরানো নারকেল • মিষ্টি কুমড়ো • বিন্স / বরবটি • গাজর • সজনে ডাঁটা •

বরবটি • সাদা তেল • গোটা সর্ষে • কাঁচা লঙ্কা কুচি • কারিপাতা • থেঁতো করা রসুন • পেঁয়াজ কুচি • শুকনো নারকেল কোরা • পাতিলেবুর রস • নুন,চিনি

মাটন • কাঁচা মরিচ বাটা , • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুন বাটা • লঙ্কা বাটা • হলুদ • ধনে জিরে • টমেটো বাটা • তেঁতুলের পাল্প • কারিপাতা • নুন • গরম মশলা •

তেল • ফুলকপি • কড়াইশুঁটি • গাজর • বিন্স • আলু • পেঁয়াজ •  আদা •  টমেটো •  ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁঁড়ো •

চাল • অরহর ডাল, টমেটো একটা, মুলো 1/2 পিস, বেগুন 1/2, • লাউয়ের টুকরো • পিঁয়াজ কুচি কারি পাতা, শুকনো লঙ্কা, হিং • সাদা তেল • নারকেল কোরা আর কারি পাতা • গোটা সরিষা, হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো আর নুন • আলু সেদ্ধ • টমেটো কুচি • পিয়াঁজ কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো •

আনসল্টেড বাটার • চিনি গুঁড়ো • ডিমের কুসুম • ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট • ময়দা • ডিমের সাদা অংশ • সাদা চকলেট এবং ব্লু ক্যান্ডি (গার্নিশিং এর কাজে ব্যবহৃত হবে)।

রুটি • ১চামচ সবুজ রঙের বেল পেপার • হলুদ ও লাল রঙের বেল পেপার • ছোট পিঁয়াজ কুচি • শসা টুকরো স্লাইস • নুন • বাটার • গোলমরিচ গুঁড়া • চিস কোরা • আমেরিকান মাস্টার্ড হোয়াইট সস

কমলা লেবু • দুধ • খোয়া ক্ষীর • পাউডার মিল্ক • চিনি • থেকে একটু কম কেশর

পিস ব্রেড • টুকরো করে কাটা বেগুনি ক্যাবেজ • কুমড়ো টুকরো করে কাটা • টুকরো করে কাটা খেজুর • কিসমিস • গোলমরিচ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • ডিম • কর্ন ফ্লাওয়ার • কসুরি মেথি • মাখন •

চিকেন • চিলি / কাঁচা লঙ্কা বাটা • আদা বাটা • রসুন বাটা • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো পিউরি • নুন • সর্ষের তেল • চারমগজ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লেবু

মুসুর ডাল • রসুন কুচি • আদা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • গাজর কুচি • টমেটো কুচি • সরিষার দানা • কারিপাতা • কারি পাউডার • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো •

স্প্যাগেটি পাস্তা নুন ও অলিভ অয়েল দিয়ে সেদ্ধ করে,জল ফেলে আরেক টু তেল মাখিয়ে রাখতে হবে। • বোনলেস চিকেন ছোট করে কাটা ও নুন দিয়ে হাল্ক ভাজা • লাল ক্যাপ্সিকাম জুলিয়ান করে কাটা • হলুদ ক্যাপ্সিকাম জুলিয়ান করে কাটা • সবুজ ক্যাপ্সিকাম জুলিয়ান করে কাটা • গাজর জুলিয়ান করে কাটা • ব্রোকোলি হাল্ক করে ভাপানো • মাশরুম • সেদ্ধ কর্ণ • পেঁয়াজ স্লাইস • রসুন • টমেটো সস •

মুরগির মাংস • মাঝারি পেঁয়াজ কুচি • মাঝারি টমেটো কুচি • আদা থেঁতো • থেঁতো রসুন • লঙ্কা কুচি • কারি পাতা • ধনে আধভাঙ্গা • জিরে আধভাঙ্গা • গোলমরিচ আধভাঙা • নুন • দারচিনি ছোট টুকরো •

চিকেন • চিকেন ম্যরিনেড করতে লাগবে • ভিনিগার • লংকা • হলুদ • নুন • আদা রসুনবাটা • পেঁয়াজ কুঁচি করে কাটা • টমেটো বাটা • কসুরি মেথি • ফ্রেশক্রিম/দুধের মালাই • পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা •

টমেটো • কারিপাতা • ধনেপাতা • গোলমরিচ গুঁড়ো • শুঁকনো খোলায় ভাজা জিরে গুঁড়ো • নুন • তেতুলের পাল্প • ঘি • জিরে • সর্ষে • মেথিদানা • শুঁকনো লঙ্কা •

পেনে পাস্তা • ক্যাপ্সিকাম কুচি • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • টমেটো কুচি • সাদা তেল • সোয়া সস • টমেটো সস • কাঁচালঙ্কা কুচি • নুন • সাদা তেল

দুধ • ভিনিগার • চিনি • কর্নফ্লাওয়ার • বেকিং পাউডার • এলাচ গুঁড়ো • গোলাপজল • গুঁড়ো দুধ • ঘি • কেশর • বাদাম কুচি

লবণ • কাঁকড়া (ছাড়ানো) • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • পাতি লেবু • গোটা জিরে • সর্ষের তেল • তেজ পাতা • ধনে পাতা • মাঝারি টমেটো • বড় মাপের পিয়াজ • কাঁচা লঙ্কা •

ওটস • ক্যাপ্সিকাম • গাজর • টমেটো • বিন্স • বাদাম • সরষে • সাদা জিরে • মৌরি • কারি পাতা • ধনেপাতা কুচি • নুন •

পালং শাক • রসুন কোয়া • পাস্তা • ক্রিম • সাদা মরিচ গুঁড়ো • বাটার • তেল • নুন • পারমেসান চিস • ময়দা

চৌকো + গোল বিস্কুট • সেদ্ধ করা চিকেন • ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস • গ্রেট করা গাজর • সেদ্ধ চিকেন • ডিমের সাদা অংশ • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা •