শেমাই: ২৫০ • দুধ: ১ • ১/২ কাপ চিনি (আপনার পছন্দমতো মিষ্টি হলে কম-বেশি করতে পারেন) • ৪-৫টি এলাচ (ভেঙে দেওয়া) • দারুচিনি: ২-৩ • কিসমিস ও খাজুর: সাজানোর জন্য (ঐচ্ছিক) • বাদাম বা পিস্তা: সাজানোর জন্য
১ ও ½ কাপ বুটের ডাল • ২/৩ কাপ ঘি এবং পরিবেশনের প্লেটে লাগানোর জন্য আরও কিছু • ১ ইঞ্চি দারচিনি • ২টি এলাচ • ১টি তেজপাতা • ১ ও ½ কাপ চিনি বা স্বাদমতো • কাটা বাদাম ও কিশমিশ