maramhanine61@gmail.com

طراف دجاج انا خيرت فخاض • حمص معلب أو طايب نص طياب • بصل • ثوم • بطاطا • حبيبات بيض • وريقات رند (غار) • كمون • ملح • كرافس • بقدونس • زيت

بيض • خميرة خبز • سكر • فرينة (طحين او دقيق) (260 غرام) • زبدة بحرارة الغرفة • حليب او ماء دافي • برتقال، عصير • برش برتقال • سكر • ماء • كريمة شونتيي للتزيين

رشتة • كورجات (كوسا) • جزر • بطاطا متوسطين • لفت كبار • حمص نص طياب أو معلب • اللحم انا درت كيلو داند • بصلة متوسطة • زيت • ملح حسب الرغبة • راس حانوت • ماء •

بيض • خميرة حلوة • فرينة (طحين او دقيق) • نشا (اختيارية أنا ضفتها باه تعطيني خفة) • زيت • مارغرين (زبدة) طرية • سكر عادي • عطر • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون متوسط • جلجلان محمص • جلجلان (سمسم) عادي • فواكه مجففة •

فرينة (طحين او دقيق) • حليب • ماء • بيضة • خميرة خبز • سكر • ملح • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • حلاوة • زبدة أو زيت

حمص مرحي • بيض كبير او 3 صغار • زيت • حليب • خميرة حلوة • ملح • كمون • ماء

سميد ارطب • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء • زيت

زيتون اخضر • صدر دجاج أو داند • بسباس • رز طايب (مسلوق) • ثوم • بقدونس • بصل صغيرة • جزر متوسطين • حبيبات بطاطا • فرينة (طحين او دقيق) • وريقات رند • كمون مرحي •

فرينة (طحين او دقيق) • مارغرين (زبدة) التوريق • خل • بيض • ملح • ماء بارد • صفار بيض • زيتون • الحشوة حسب الرغبة

زبدة طرية • زيت نباتي • سكر رطب • جوز هند الناعم مش الخشين • كاكاو بني • خميرة • نشا • فرينة (طحين او دقيق) • معجون أو جولي • نواد كوكو (جوز الهند) • كاكاو

للعجينة: • فرينة (طحين او دقيق) • بيضة • حليب • زيت نباتي أو زيت زيتون • خميرة خبز • خميرة كيميائية • ملح • ماء دافي • سكر • للصوص • طماطم متوسطين •

سميد (تشيشة) متوسط مقببين • زبدة ذائبة • حوالي نصف كاس سمن ذائب • زيت • ماء زهر • ماء • ملح • تمر مرحي • قرفة • جلجلان (سمسم) • كاوكاو (فول سوداني) مطحون متوسط • زيت للقلي •

سميد • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة خبز • خميرة حلوة • ملح • ماء دافئ • زبيب • ماء زهر • زبدة • عسل

زبدة طرية • سكر • بيض + 1 صفار • كاكاو اسود • زيت • خميرة حلوة • مايزينة (نشاء) • حليب • سكر عادي • نواد كوكو (جوز الهند) • سكر ارطب • بياض •

بيض • حليب • زبدة • خميرة خبز • ماء دافئ • مبشور ليمون او برتقال • سكر • فرينة (طحين او دقيق) حوالي زوج • الجلجلان للتزيين حسب الرغبة • بيض • من الحليب

بيض • سكر • زيت • خميرة كيميائية • كاكاو اسود • عطر الموز • فرينة (دقيق أبيض) • حليب

بيض • مايزينة (نشا) • مرغرين • زيت • سكر • خميرة حلوة يعني باكي ونص تقريبا • عطر • فرينة (طحين) • معجون وشوكولاته للتزيين

حبيبات بطاطا • بقدونس • كمون مرحي • راس حانوت • ملح • بيض حسب الرغبة • زيت

سميد حرش (تشيشة متوسطة) • فرينة أو سميد رطب • زبدة ذائبة • ملح • ماء وماء زهر • تمر معجون • قرفة • جلجلان (سمسم) • كاوكاو(فول سوداني) • عسل