ikan lele ukuran sedang • jeruk nipis • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk (robek sisinya) • lengkuas (geprek) • cabai rawit merah (sesuai selera) • kemangi • santan kara • Gula, garam, merica • Air • Minyak untuk menumis •
bawang merah • cabai rawit merah • serai (ambil bagian dalamnya yg berwarna putih saja) • daun jeruk purut • air jeruk nipis • Gula, garam • minyak goreng
tulang iga sapi • daun salam • serai • Kecap manis • Gula merah (saya pakai yg bentuk silinder) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam, merica • Kecap manis • Margarin
daun singkong • baking powder (agar daun singkong cepat empuk) • santan • Bawang goreng • Minyak goreng untuk menumis • air • Bumbu halus • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • daun salam •
kerang • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai rawit • Gula, garam, merica • Saori saos tiram • Kecap manis • Air • Minyak untuk menumis
Bahan kulit • tepung terigu • tepung sagu • susu bubuk • garam • telur • minyak goreng • Air secukupnya (saya kira-kira setengah gelas. Disesuaikan saja hingga adonan tidak terlalu kental) • Bahan isian • sosis ayam • Telur rebus • Mayonaise •