Rye

ikan lele ukuran sedang • jeruk nipis • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk (robek sisinya) • lengkuas (geprek) • cabai rawit merah (sesuai selera) • kemangi • santan kara • Gula, garam, merica • Air • Minyak untuk menumis •

bawang merah • cabai rawit merah • serai (ambil bagian dalamnya yg berwarna putih saja) • daun jeruk purut • air jeruk nipis • Gula, garam • minyak goreng

lele ukuran sedang • wortel (parut) • telur ayam • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris-iris) • Gula, kaldu jamur (boleh skip), merica bubuk • tepung sagu/ tapioka • tepung terigu • Minyak goreng secukupnya (untuk oles loyang) • Tepung terigu • Tepung panir • telur

tulang iga sapi • daun salam • serai • Kecap manis • Gula merah (saya pakai yg bentuk silinder) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam, merica • Kecap manis • Margarin

telur ayam • centong nasi • wortel (parut) • Daun bawang (iris-iris) • Garam

ikan tongkol • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai rawit (iris-iris, saya : dibiarkan utuh) • cabai keriting (iris-iris) • tomat (iris-iris) • Garam, gula, merica bubuk • Minyak • Air

kentang kukus • tepung terigu • susu cair • margarin • keju quick melt (potong dadu) • bawang putih (haluskan) • Garam, kaldu jamur (optional), merica bubuk • Bahan untuk Baluran • telur • Tepung panir/ tepung roti

Lapisan Hijau : • telur • gula pasir • tepung terigu • santan (saya : 1 bks santan instan 65 ml dicampur air) • air pandan (6 lembar daun pandan blender dg 125 air lalu saring) • Lapisan Putih : • santan (saya : 2 bks santan instan 65 ml dicampur air) • tepung beras • tepung maizena • gula pasir • garam

jagung manis • jagung manis pipil • tepung maizena • tepung terigu • kelapa parut • gula pasir • garam • Kulit jagung (cuci dan tiriskan)

daun singkong • baking powder (agar daun singkong cepat empuk) • santan • Bawang goreng • Minyak goreng untuk menumis • air • Bumbu halus • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • daun salam •

ikan kembung • jeruk nipis • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai rawit (saya buat utuh) • telunjuk kunyit (iris-iris) • jahe (iris-iris) • serai (iris-iris) • daun salam • asem jawa • tomat • Gula, garam, merica •

Bahan kulit • tepung terigu • margarin • susu kental manis • Bahan vla • susu cair • tepung maizena • telur • susu kental manis

kerang • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai rawit • Gula, garam, merica • Saori saos tiram • Kecap manis • Air • Minyak untuk menumis

Bahan kulit • tepung terigu • tepung sagu • susu bubuk • garam • telur • minyak goreng • Air secukupnya (saya kira-kira setengah gelas. Disesuaikan saja hingga adonan tidak terlalu kental) • Bahan isian • sosis ayam • Telur rebus • Mayonaise •

Tepung terigu • Baking powder • Gula pasir • Garam • Telur ayam • Susu cair • Mentega (lelehkan)

dada ayam fillet • Tepung maizena (untuk lapisan ayam) • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai rawit (iris-iris) • nanas (iris-iris) • Saos tomat • Saos cabai • Garam, gula, kaldu jamur, merica • Air

Ikan garpu • Jeruk nipis utk bersihkan ikan (saya ganti jahe karna ga ada) • santan (saya buat yg encer) • Bumbu-bumbu • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai merah keriting (iris-iris) • cabai rawit utuh • tomat ukuran sedang (iris-iris) • Jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • serai (keprek) •

jagung manis • telur • tepung terigu • Gula, garam, merica bubuk • Minyak goreng • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah • daun jeruk (iris-iris)

Ceker • tempe • tahu • santan • Bawang goreng • Air • Garam, gula, merica bubuk • Bumbu rebusan ceker • Lengkuas (geprek) • Jahe (geprek) • daun salam • serai (geprek) •

Wortel • Sawi putih • Brokoli • sosis ayam (iris-iris) • bakso (iris-iris) • telur • tepung maizena • Air • Garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur • Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah •