কলমী শাক কুচি (পালংশাক ও নেওয়া যাবে) • সবুজ ক্যাপসিকাম(ছোট) কুচি • সীম বা বিন কুচি (দানা থাকলে ফেলে দিতে হবে) • মটরশুটি • ব্রকোলি কুচি • বড় সাইজের আলু • . কাঁচা লঙ্কা • ধনেপাতা কুচি • রসুন কোয়াঁ • করে লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,আমচুড় পাউডার, গরম মশলার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো • তেল- ভাজার জন্য • করে কর্নফ্লাওয়ার আর ব্র্যাডক্রাম্ব •
