duży bakłażan • mała cebula • czosnku • tofu • ananasa niskosłodzonego • dowolna zielenina: u mnie trochę szpinaku, trochę rukoli • ryżu (przed ugotowaniem) • 4 łyżki sosu sojowy • laurowych • ziela angielskiego • płaska łyżeczka nasion fenkułu • płaska łyżeczka nasion kolendry •