Favor Kitchen

kangkung, petiki daun dengan batang • margarine untuk menumis • bawang merah iris tipis-tipis • tomat potong • saos tiram • gula

ikan patin, bersihkan, kerat punggung • garam • jeruk nipis • gula palem • minyak untuk menumis • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • ketumbar • lada bubuk • lengkuas •

labu siam besar, potong iris memanjang • bawang putih, cincang halus • cabai rawit, iris memanjang • ikan asin jambal, potong Kotak kecil • gula • garam • kecap Raja rasa

mangga muda, potong mencacah / parut • cabe rawit • tomat • bawang merah • terasi bakar • gula

udang,kerat punggung • garam • kecap ikan • air jeruk • Bahan Baluran Terigu : • Tepung terigu • Tepung beras • garam • lada • baking powder • Bahan Saos Telur Asin : • air •

Buntut Sapi • daging sapi • bawang bombay • bawang putih • cengkeh • pekak • jahe • bubuk pala • kayu manis • daun bawang • air • wortel •

Kuning Telor • air / secukupnya • unsalted butter • lemon juice • mustard • garam • Bubuk Paprika (optional)

Ikan Tuna • udang kupas • Bawang putih , haluskan • Bawang merah , haluskan • jahe, haluskan • Bawang Bombay potong ukuran dadu kecil • Daun Coriander / Daun Ketumbar , iris tipis • Daun Bawang , iris tipis • Kecap Ikan • Olive Oil • Garam , Gula, Lada • Margarin secukupnya untuk menumis •

Spaghetti • Bumbu Pasta : • Kimchi • Udang kupas, • Pasta Tomato • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Bombay besar, Potong dadu kecil • Parsley • Oregano • Daun Bawang, ambil daunnya, cincang halus • Gula Pasir • Garam •

udang , Kupas kepala dan kulit • tomat merah potong kotak besar • bawang putih , cincang halus • daun Jeruk • daun Kemangi • Cabai rawit / cabai besar potong kecil • Kecap ikan • Garam (secukupnya sesuai selera) • Gula (secukupnya sesuai selera) • Merica • Daun bawang iris tipis sebagai taburan • Kaldu udang : •

Udon basah matang , rendam dalam air, lalu buang airnya. • Kani / Kepiting Jepang • bubuk Dashi • Sake • Soy sauce Jepang • bawang putih cincang halus • cabai rawit iris tipis • daun bawang iris tipis • Bumbu Rendang : • santan dari 1 butir kelapa atau 150 ml santan kental instan • minyak • asam kandis •

Isi : • Ebi kering • Bengkuang • Jamur Hoi kio kering • Kecap Ikan • Garam • gula • vetsin Jamur • Merica • Minyak secukupnya untuk menumis • Adonan : • air panas •

tepung maizena • tepung Panko • susu cair • telur , kocok halus • Garam , Merica • Unsalted Butter • Margarin • SAMBAL DABU-DABU : • cabai rawit merah & hijau • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • Tomat Hijau & merah •

Ikan Bandeng • Jeruk nipis • garam • Tempe • Cabe Merah besar • Cabe rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Terasi • Jeruk • Daun Kemangi •

Ayam kampung • garam • Tomat • Kol, iris tipis-tipis • Air Kaldu ayam • Ikan Bandeng • Daun Bawang ,ambil putihnya • Serai, ambil putihnya, Keprak • Daun Salam • Air untuk blender • Bawang merah • Bawang Putih •

Ayam kampung • Kemangi , ambil daunnya • Daun jeruk • Daun Kunyit • Serai, ambil putihnya • Tomat • Daun Bawang • Garam • gula pasir • air • minyak untuk menumis • Bawang merah •

Ayam • Air • Bawang Putih • Bawang merah • Kencur • Lengkuas • Kemiri • Kunyit • Cabai merah besar • garam • gula pasir • Daun Salam •

Daging Babi/ ayam/ sapi • Jamur Shiitake (Hioko) • Ebi • Kulit Tahu Kekkian • Tepung Maizena • Tepung Kanji • Kecap Asin

Cara • Santan Encer • Daun Pandan • Tepung Beras • Garam • Pisang Tanduk • Gula Merah • Garam • Santan Encer • Daun Pandan • Tepung Maizena • Tepung Ketan •

Udang • Soun • Tauge • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Ketumbar • Jahe • Lengkuas (Laos) • Serai • Santan Kental • Daun Jeruk •