अरहर दाल • चना दाल • मटर दाल • पालक कटा हुआ • हल्दी • लाल मिर्च कटी हुई • लहसुन की कलिया कटी हुई • टुकड़ा अदरक के लच्छे • प्याज बारीक कटे हुए • टमाटर कटा हुआ • जीरा • गरम मसाला •
सत्तू • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अजवाइन • सरसो तेल • भरा हुआ मिर्च का मसाला • धनिया पत्ती कटी हुई • नमक स्वादानुसार • आटा • अजवाइन • नमक • तेल मोयन के लिए •