Paska Kristi

daging sapi • sereh geprek • bawang putih • daun salam (Lorblatt/Bayleaf) • bawang merah ukuran jumbo (kalo kecil bisa 12biji) • bawang putih • cabai besar • cabai rawit • bubuk kunyit • jinten • ketumbar bubuk • lengkuas bubuk •

pork belly, potong sesuai selera • bawang putih, cincang halus • cabai besar, cincang halus • bawang bombay, iris memanjang • daun bawang, iris sedikit tebal • jahe, iris tipis • bunga lawang • saus tiram • kecap asin • madu • kecap manis • gula merah •

telur, dadar orak arik • bakso, iris sesuai selera • kol, potong sesuai selera • wortel • daun bawang iris tipis • garam • Sesuai selera, air • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • cabai (bisa disesuaikan dengan selera) • saus tiram •

Beef Slice • jagung manis (bisa pake 1 bonggol disisir direbus sebentar) • bombay, iris memanjang • sereh, iris tipis • daun jeruk, iris tipis • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit • jeruk nipis (optional) • garam • gula •

tempe potong persegi panjang • bawang putih • bawang merah • cabai besar • daun salam • sereh • daun jeruk • laos bubuk • kecap manis • Saus tiram • gula pasir, garam, kaldu bubuk • Air

tahu, potong 9 bagian • tempe, potong dadu • tepung bumbu serba guna • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • bombay • gochujang • minyak wijen • kecap asin • madu • saus tomat • saus cabai (bisa lebih kalo mau lebih pedas) •

ceker ayam, bersihan, buang kukunya • daun salam • garam • saos sambel • gula merah semut • penyedap • garam • Air • bawang putih • bawang merah • cabai kriting • cabai rawit •

tahu putih ukuran kecil potong dadu (tahu sutra lbh oke) • daging ayam cincang • kecap inggris • kecap manis • cabe rawit merah, iris tipis • bawang putih, cincang • saos cabai • saos tomat • minyak wijen • daun bawang, potong tipis • garam • gula •

pangsit (mandu) • sosis potong serong • baso ikan • fish cake potong memanjang • wortel parut memanjang • caisim potong pendek • air • telur • Minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah •

ayam fillet (dada dan paha mix boleh), potong dadu • susu cair • air jeruk nipis • garam • merica bubuk • kecap manis • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • sereh • lengkuas •

buncis, potong serong tipis2 • bakso ikan • jagung, sisir • bawang putih, potong cincang • bawang merah, iris tipis • cabai merah (bisa disesuaikan selera) • saus tiram • lada, garam, penyedap, gula

sayap potong bagi 2 • bawang putih • garam • lada • tepung bumbu serbaguna • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • air • kecap asin • gula pasir • madu • bubuk cabai •

kulit lumpia • telur • tauge, bersihkan • bengkuang ukuran sedang potong korek api cuci bersih • air • gula merah semut • maizena yang dilarutkan dengan sedikit air • gula • garam • penyedap • bawang putih • bawang merah •

dada ayam fillet • udang kupas • kubis, potong halus memanjang • daun bawang • wortel parut halus • jahe, parut halus • bawang putih, parut halus • maizena • kaldu bubuk • saus tiram • garam • gula pasir •

susu • keju parut (milky soft) • maizena • susu kental manis • garam • tepung pisang goreng untuk pelapis

strawberry potong kecil-kecil • gula pasir • jeruk nipis • sedikit garam • Es batu • fresh milk / susu full cream

Mie urai bulat, rebus sampai matang • air • santan instan 65ml • tomat potong kecil • daun jeruk • garam, lada, penyedap, gula • kubis • Jeruk nipis untuk kucuran • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe kriting •

bakso pentol • daun jeruk iris tipis • lengkuas • gula jawa • garam • penyedap • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe kriting •

nasi (saya pake nasi merah) • bawang putih cincang halus • margarin • jamur kancing iris kecil2 • wortel potong dadu kecil2 • telur (optional) • garam • penyedap rasa • kecap asin • saus tomat • minyak wijen • keju cepat leleh potong kotak2 •

bawang merah kupas • cabai rawit merah • cabai merah kriting • garam, gula merah dan kaldu bubuk • minyak goreng