Harsha Valia Karvat

રોટલીનો બાંધેલો લોટ • લસણની લાલ ચટણી • સમારેલી કોથમીર • ઘી કે બટર જરૂર મુજબ

તૂરિયા • તેલ • જીરું • હિંગ • લાલ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદ મુજબ

મોટી વાટકી રાંધેલા ભાત • તેલ • લીંબુનો રસ • જીરું • હળદર • મીઠા લીમડાના પાન • સમારેલી કોથમીર • હિંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ખાટી છાશ • ચણાનો લોટ • લીલાં મરચાં • રાઈ • જીરું • હિંગ • લવિંગ • નાનો ટુકડો તજ • મીઠા લીમડાના પાન • ઘી • પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

મમરા • ટમેટું • કાંદો • બટેટું • વાટકો બારીક સેવ • કોથમીર ફુદીનાની તીખી ચટણી જરૂર મુજબ • ખજૂરની મીઠી ચટણી જરૂર મુજબ • લસણની ચટણી જરૂર મુજબ • ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ • સમારેલ કોથમીર જરૂર મુજબ • મસાલા શીંગ, ચણાદાળ

ચણાનો લોટ • સરગવાની શિંગ • મિ.લી ખાટી છાશ • તેલ • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • હિંગ • સાકર • મીઠું સ્વાદ મુજબ

બાજરીનો લોટ • મીઠું • ઘી • પાણી જરૂર મુજબ

ખિચિયા પાપડ • બારીક સમારેલ ટામેટાં • બારીક સમારેલ કાંદા • બારીક સમારેલ કાકડી • બારીક સમારેલ કોબી • બારીક સેવ • પીગાળેલું અમૂલ બટર • કોથમીરની તીખી ચટણી જરૂર મુજબ • ખજૂરની મીઠી ચટણી જરૂર મુજબ • લસણની લાલ તીખી ચટણી જરૂર મુજબ • ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ • બારીક સમારેલ કોથમીર

બ્રેડ સ્લાઇસ • ચોરસ સમારેલા ટામેટા • ચોરસ સમારેલા કાંદા • ચોરસ સમારેલા કેપ્સિકમ • બાફેલા મકાઈ દાણા • ચીઝ • પીઝા સોસ • ચીલી ફ્લૅકસ • ઓરેગાનો • બટર

રાજમા • કાંદા • નાના ટામેટાં • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • ગરમ મસાલો • લવિંગ • નાનો ટુકડો તજ • મોટો એલચો • જીરું • હિંગ •

મોટી વાટકી ઝીણી સમારેલી કોથમીર • બારીક સમારેલી કોબીજ • બારીક સમારેલ ગાજર • લીંબુનો રસ • કોર્ન ફ્લોર • આદુ મરચાંની પેસ્ટ • પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ઘઉંનો લોટ • સમારેલી મેથીનાં પાન • લીલાં મરચાં • લીલું લસણ • ઈંચ આદું • તલ • લાલ મરચાનો પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું • તેલ (મોણ માટે) • છાશ/ જરૂર મુજબ • તેલ જરૂર મુજબ (શેકવા માટે)

મમરા • ગોળ • ઘી

ફુદીનાનાં પાન • ખસ સીરપ • આદુની પીપર • મીલી પીવાનો સોડા • બરફના ટુકડા • સંચળ પાઉડર • લીંબુનો રસ

લાલ મરચાનો પાઉડર • સંચળનો પાઉડર • ઓરેગાનો પાઉડર • બૂરું સાકર • તજનો પાઉડર • સૂંઠનો પાઉડર • મેયોનીઝ

ઘઉંનો લોટ • ઘી • ગોળ

સૂરણ • ઘી • જીરું • આદુ મરચાંની પેસ્ટ • લીલું મરચું • મીઠા લીમડાના પાન • મીઠું સ્વાદ મુજબ

સૂકા લાલ બેડગી મરચાં • લસણની કળી • લાલ મરચાનો પાઉડર • જીરું • આખા ધાણા • મીઠું

બેસન/ ચણાનો લોટ • કાંદા • લાલ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • હિંગ • તેલ • પાણી

મઠ • તેલ • લાલ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • હીંગ • પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ