daging sapi khas dalam • kikil (boleh di skip) • mie kuning basah • bihun (rendam air panas) • kol segar (iris tipis) • tomat segar • daun bawang besar (iris kasar) • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • : garam, gula dan merica •
kulit pangsit siap pakai • fillet dada ayam ukuran besar • bawang putih • tepung sagu/maizena • daung bawang (iris memanjang 1cm) • garam dan merica • minyak wijen • kecap ikan/asin • gula pasir • Air untuk merebus
pare ukuran besar • ikan teri basah besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • gula, merica, penyedap rasa • garam untuk meremas pare • minyak goreng