KisCsillag

édesburgonya (2 közepes db) • görög joghurt • kovászos uborka (opcionális) • (zöldfűszeres)só • étolaj a spricniből

(kisebb)uborka • (szűrt)víz • só • fekete bors (egész szemek! • kapor (jobb a friss) vagy 1/2 csomag szárított • szikkadt kovászos kenyér • szódabikarbóna • fokhagyma (opcionális) • kb. 3 literes lábas • 5 literes üveg

köles • víz • zöldséges leveskocka • (mirelit finomfőzelék alap) zöldség • közepes kápia paprika • közepes fej hagyma • zöldfűszerek • őrölt pirospaprika félék • magvak: egészkömény, lenmagpehely • étolaj

(szűrt)víz • zöldséges leveskocka • közepes sárga- és fehérrépa • karfiol • nagyobb hagyma • fokhagyma • közepes krumpli • magfélék • pirospaprika félék • étolaj • nagy és mély (vas) lábas • nagyobb tál a zöldségek áztatásához •

(száraz) sárgaborsó • kuszkusz • zöldséges leveskocka • szűrt víz (a zöldségléhez) • külön felforralt szűrt víz a sárgaborsó beáztatásához • nagy fej hagyma • fokhagyma • őrölt pirospaprika félék • magvak: egész köménymag, pirított szezámmag, lenmagpehely • zöldfűszerek: metélőhagyma és petrezselyem • kb. 1 lieteres vaslábas • étolaj

fejes káposzta • nagyobb, kb. 10 dkg-os krumpli • répa (1 db sárga- és 1 db fehérrépa) • nagyobb fej hagyma • fokhagyma • zöldfűszerek • őrölt pirospaprika félék • (szűrt)víz • zöldséges leveskocka • étolaj • magvak: egész kömény-, pirított szezámmag és lenmagpehely • nagyobb tál, amiben elférjen az összevágott fejeskáposzta •

(basmati) rizs • nagyobb fej hagyma és 3 cikk fokhagyma • zöldfűszerek, 1-1 tk: petrezselyem, metélőhagyma • magvak, 1-1 tk: egész köménymag, pirított szezámmag, lenmagpehely, őrölt fehér bors • nagy üveg (nettó: 400 gr) csicseriborsó • fejes káposzta (lehet lila is!) • (nem saláta) étolaj • őrölt pirospaprika félék 1-1 tk: édes, füstölt és erőspaprika • nagyobb és 1 db kisebb átmérőjű (vas)lábas • tésztaszűrő • nagy tál az összevágott káposztának • (görög) joghurt, opcionális

(szűrt) víz • zöldséges leveskocka (ebben van só!) • közepes (2 db sárga és 1 db fehér) répa • közepes fej hagyma • fokhagyma • vörös lencse • köles • étolaj • zöldfűszerek, őrölt pirospaprika • egész köménymag • szezámmag • lenmagpehely

(száraz) tarkabab • nagyfej hagyma • fokhagyma • citrom leve • tahini (szézámmagkrém) • egész köménymag • petrezselyem • metélőhagyma • só • étolaj • paprika (a díszítéshez) • vaslábas •

kelkáposzta, kevés só • közepes fej (fehér vagy vörös) hagyma • szárított zöldségek • (szűrt) víz • zöldséges leveskocka • egész kömény • őrölt (füstölt) paprika • (szárított) metélő hagyma • kuszkusz • étolaj • (görög) joghurt, opcionális

(laktózmentes krém) tehéntúró • kis pohár (laktózmentes) joghurt • saláta (lenmag) étolaj • zöldfűszer: petrezselyem, metélőhagyma (friss a legjobb, de szárított is megfelelő) • őrölt (füstölt csemege) pirospaprika • magvak (pirított szezam- és napraforgómag, lenmagpehely, egész köménymag) • só • sörélesztőpehely (opcionális) • közepes fej (lila-, vörös- és/vagy fehér) hagyma • fokhagyma • 1 literes üvegtál tetővel • paprika

vörös (vagy sárga) lence • bulgur • közepes (vörös vagy fehér) hagyma • fokhagyma • petrezselyem, metélőhagyma, stb... • őrölt pirospaprika félék • zöldséges leveskocka • egész köménymag • szárított zöldségek (vegeta) • lenmagpehely • (szűrt) víz • (kisebb) tv paprika •

(paradicsomos szardinía) halkonzerv • közepes fej (fehér-, vörös- vagy lilahagyma) • fokhagyma • zöldfűszerek: (friss) petrezselyem, metélőhagyma • pirított szezám- és napraforgómag • lenmagpehely • őrölt pirospaprika félék, lehet: édes, füstölt és csípős paprika is • saláta étolaj • kisebb citrom leve • aprítógép

krumpli • Görög joghurt • egész kömény • só • Vaslábas

szilva töltelékes gombóc / fő • Kókuszreszelék • őrölt fahéj és / vagy karópor, csipet só • cukor vagy eritrit / fő • vaníliás cukor

fejes káposzta • fodros kocka-tészta (8-10 dkg tészta/fő) • só • zöldséges leveskocka • egész kömény • (őrölt fehér)bors • étolaj avagy, amennyit felvesz az étek

birsalma • (golden)alma • (bio)citrom leve és héja • (szűrt)víz • egész szegfűszeg • fahéj • (laktóz- és gluténmentes) vaníliás pudingpor vagy 10 gr kukoricakeményítő

zöld lencse • kuszkusz • közepes hagyma • fokhagyma • szárított zöldség / 1 db kisebb sárga- és 1 db fehérrépa • petrezselyem • metélőhagyma (friss az ideális, de jó a szárított is) • őrölt pirospaprika • közepes paprika összevágva • vaslábas • (szűrt) víz • zöldségleves kocka •

(fehér, vörös vagy lila) hagyma • fokhagyma • kisebb paprika • köles vagy bulgur • (vörös vagy sárga) lencse • zöldségleves kocka • (szűrt)víz • zöld-fűszerek, őrölt pirospaprika félék, magvak: egész kömény, napraforgómag, pirított szezam- és/vagy tökmag • 1-1, 5 literes vaslábas • szárított zöldségek (elhagyható) • étolaj (a legvégén!) • joghurt, kefir, tejföl, vegaföl, ízlés szerint, vagy elhagyható •

sütőtök • vaníliás puding • pirított tökmag • (szűrt) víz • só