Ulfa Annid

daging berlemak • cuka • Garam • Cabai merah • Cabai merah kering • Cabai rawit • kunyit • jahe • Lengkuas • Ketumbar bubuk

terong ungu • Garam • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • Cabai • tomat ukuran besar • Minyak goreng • Gula • Teri kecil2, kalo suka

telur bebek mentah (bukan yg asin) • Daun pisang • Daun jeruk iris tipis2 • jeruk nipis ukuran sedang • Garam • kelapa parut • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • asam sunti • Cabe rawit • Kunyit kira-kira

Jagung, potong2 • Kentang, kupas dan potong2 • Tahu, goreng dan potong2 • bawang merah • bawang putih • tomat • daun seledri • minyak • Garam

Teri kering 250 gr cuci bersih • minyak utk menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang merah • kemiri • Jahe • Cabe rawit • cabe rawit • asam sunti • Bahan lainnya • cabe hijau, potong2 •

Daun melinjo muda di iris tipis2 • daun kari, iris tipis2 • daun jeruk, iris tipis2 • Udang • Kerupuk kikil, klo suka • bawang bombay iris2 • cabe hijau iris2, jgn tebal / tipis x • kelapa gonseng • ketumbar bubuk • kunyit • cabe kering bubuk • Garam •

durian, ambil daging nya • Santan kental secukupnya, saya pake 2 kelapa • tepung maizena, campurkan dgn sedikit air • Daun pandan jika suka, tapi saya tidak pake • Gula, • Garam • beras ketan

telur ikan tuna • Perasan jeruk nipis • Garam • bawang bombai sedang • bawang putih • kemiri • Cabe rawit • Jahe • cabe merah • jintan • asam sunti • bawang merah besar •

ikan kakap, boleh diganti dengan ikan tuna • Perasan jeruk nipis • Garam • Bumbu halus • bawang merah besar • bawang putih • cabe merah • Cabe rawit jika suka pedas • Jahe • Kunyit secukup nya • jintan • ketumbar •

ikan bilis, bersihkan dan buang isi perut • jeruk nipis • Garam • Daun kari • Daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah, saya pake yg besar2 • bawang putih • Kunyit • asam sunti • Cabe rawit • Jahe •

ayam, di ungkep selanjutnya di goreng lalu di suwir2 • wortel potong2 sesuai selera • kentang potong2 sesuai selera • tomat potong dadu • daun bawang pre atau kucai potong2 sesuai selera • Santan • Minyak utk menumis • perasan jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kemiri •

ikan asin • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • Cabe rawit jika suka pedas • tomat, saya pake tomat merah krna ga ada tomat hijau • Kaldu • Daun jeruk • nya perasan jeruk nipis • nya garam • Minyak

daging sapi, saya pake daging ada lemak2 nya sikit • tulang iga • jeruk nipis, ambil air nya • Garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, klo suka pedas • ketumbar bubuk • 'Bahan yg diiris2 • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 •

Bahan sambal ijo • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • tomat • Bahan lainnya • Garam • Kaldu bubuk • daun jeruk • air perasan jeruk nipis • minyak utk menumis

teri nasi basah • Jeruk nipis • Garam secukup nya • Minyak utk menumis • bawang merah, iris2 • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, jika suka pedas • kemiri, difoto lupa saya tarok kemiri 😂 • cabe merah • asam sunti •

daging. Saya pake daging yg ada lemaknya • tulang sapi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • lada, kalo mau pedas • Bahan lain • kentang potong2 sesuai selera • wortel potong2 sesuai selera • tomat, potong2 • daun seledri •

daging sapi, saya pake daging berlemak • tulang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe • kemiri • minyak utk menumis • Bahan lain • daun salam • daun jeruk •

daging, potong2 sesuai selera • air perasan asam jawa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • jintan • pala • Bumbu lainnya • daun salam • sereh •

daging berlemak • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • jahe • Bahan lainnya • asam cuka • ketumbar bubuk • cabe bubuk kering •

ikan kayu (keumamah) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • asam sunti (boleh di skip) • Jahe • Kunyit secukup nya • Bahan lain • ketumbar bubuk • kentang •