Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
陈淑善 Susan
@ChenShuShan
ব্লক
0
যাদের অনুসরণ করছি
78
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (17)
Cooksnaps (0)
Roti Sourdough Tabur Rolled Oat
sourdough starter
•
susu (+ 1telur)
•
gula
•
cakra + garam
•
ww
•
garam
•
margarine
20-24 Jam
12 x 50 gr
Roti Sourdough Yakult
stiff sweet sourdough starter/levain
•
telur (50-60gr)
•
yakult 65ml
•
gula pasir
•
terigu protein tinggi (incl 10% whole wheat)
•
margarin
•
garam
•
susu bubuk
Stiff Sourdough Levain Manis
sourdough starter
•
air
•
gula
•
terigu protein tinggi
7 jam
180 gr
Roti Sourdough Manis
stiff sordough starter manis
•
telur
•
gula pasir
•
terigu protein tinggi
•
Margarine
•
garam
18-20jam
12 buah @ 30gr
Sourdough Donat Oat
levain oat
•
(air + 2 kuning telur)
•
margarine cair
•
gula
•
susu bubuk
•
maizena
•
tepung Oat
•
garam
•
tepung whole wheat
•
tepung cakra
•
tepung segitiga
6 buah 300gr
Sourdough Donat / Bomboloni Tepung Ketan
levain tepung ketan
•
(telur + air)
•
margarine cair
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
maizena
•
garam
•
tepung ketan
•
terigu cakra
•
terigu segitiga
•
terigu whole wheat
10 buah (350gr)
Feeding Levain Tepung Ketan
<=50 gr unfed starter/levain
•
air
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
maizena
•
tepung ketan
•
tepung cakra
•
tepung segitiga
•
tepung whole wheat
250gr
Glaze Sederhana Aneka Warna
gula halus
•
pewarna / perasa alami
•
air
5 menit
50ml
Sourdough Bomboloni Coklat
levain coklat
•
telur
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
maizena
•
coklat bubuk
•
whole wheat
•
terigu cakra
•
terigu segitiga
6 buah @38gr
Sourdough Donat Kentang
levain kentang
•
(telur +air)
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
maizena
•
tepung kentang
•
terigu whole wheat
•
terigu cakra
•
terigu segitiga
•
margarine cair
•
garam
Levain Gram Flour / Besan
starter terigu
•
air
•
gula
•
susu
•
maizena
•
besan
•
cakra
•
segitiga
•
whole wheat
Sourdough Bomboloni Ubi Kuning
levain ubi kuning
•
Telur
•
Margarine
•
Gula pasir
•
Susu bubuk
•
Maizena
•
Tepung ubi kuning
•
Garam
•
Terigu whole wheat
•
Terigu Cakra
•
Terigu Segitiga
7,5 jam
6 buah @ +-40gr
Feeding Starter / Levain Ubi Ungu
starter terigu / levain ubi ungu
•
Air
•
Gula Pasir
•
Susu Bubuk
•
Maizena
•
Tepung Ubi Ungu
•
Terigu mix (10 gr Whole Wheat, 20 gr Cakra, 20 gr Segitiga)
130 gr
Sourdough Bomboloni Coklat
Starter Coklat
•
Air
•
Gula pasir
•
Susu Bubuk
•
Maizena
•
Coklat bubuk
•
Terigu cakra & segitiga
•
Garam
•
Margarine
Sourdough Donat Kentang
starter terigu / Levain Kentang
•
air
•
gula pasir
•
kuning telur
•
margarine, cairkan
•
tepung kentang
•
susu bubuk
•
cakra
•
garam
10 jam
5 @55 gr sblm dibolongi
Sourdough Bomboloni Ubi Ungu
sourdough starter
•
(air + kuning telur)
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
maizena
•
tepung ubi ungu
•
tepung cakra
•
whole wheat
9 Jam
4 buah @ 35.3 gr
Resep Dasar Sourdough Starter Terigu (Ragi Alami)
terigu (terserah jenis apa, boleh campur)
•
air