daging sapi iris tipis • bawang putih parut • bawang merah parut • saori teriyaki utk marinase • saus tiram "mama suka" • lada hitam bubuk • margarin untuk menumis • air • bawang bombay iris persegi • cabai hijau gendut buang isinya dan potong segitiga • cabai merah gendut buang isinya dan potong segitiga • masako sapi •