Riri Fitria

paha ayam utuh • pisang tanduk • Bawang bombay • Yogurt Cimory plain • bawang putih cincang • paprika bubuk • bubuk kari • garam • lada • jinten bubuk • kaldu jamur • daun ketumbar (coriander) •

ayam broiler utuh • Butter/margarin • rosemary kering • blackpaper • garam • paprika bubuk (boleh skip) • bawang putih bubuk/3 siung bawang putih cincang • minyak goreng/olive oil • lemon juice • Potato wedges • Brokoli • Wortel •

susu uht • roti tawar • gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan) • margarin • kacang almond, kismis, cyanberry • Kayumanis bubuk • Brown sugar

ikan dori fillet • air jeruk nipis • garam • merica • (sesuaikan) • shoyu halal (kikoman) • minyak wijen • Nori mamasuka (blender halus) • mayonnaise • saos sambal (sesuaikan kepedasan) • susu cair • cabai bubuk •

udang segar • air • santan kara (@65 ml) • tepung maizena (larutkan) • daun jeruk • kecap asin • air jeruk nipis • merica • garam • penyedap rasa • bawang merah • bawang putih •

susu full cream • gula • kayu manis bubuk • air kelapa muda • maizena • tepung terigu • kelapa muda (2 butir kelapa) • kismis • butter/margarin (lelehkan) • kuning telur (aduk rata) • keju parut • putih telur •

tepung kunci (protein rendah) • gula halus • maizena • susu bubuk (dancow) • keju edam parut (boleh cheedar) • butter (wijsman) • margarin (royal Palmia) • kuning telur • kuning telur • susu cair • madu • keju parut secukupnya (taburan)

ayam (potong 8/10) • kentang • kelapa tua (ambil santan kentalnya • jeruk nipis • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • daun salam •

nanas matang kupas • gula pasir • kayu manis • cengkeh • garam

Lasagna merek San Remo • Keju cheedar parut • daging giling • bawang bombai (cincang) • bawang putih (cincang) • saus spaghetti (merek Del Monte) • Lada hitam • Oregano • Garam • susu full cream • tepung terigu • margarine •

susu UHT full cream • gula pasir • telur • susu kental manis • Vanili bubuk/pasta • Garam

kopi instant (Nescafe original) • gula halus (hasilnya akan lebih kental) • air panas • susu uht full cream • Es batu • Bubuk cokelat

dada ayam fillet (cincang kasar) • jamur shimeji / jamur kancing • Bumbu halus (10 siung bawang merah, 6 bawang putih, 4 kemiri) • saos tiram • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • daun salam • jahe dan lengkuas geprek • garam • merica • daun bawang •

daging ikan tenggiri • tepung kanji • putih telur • bawang putih bubuk • daun bawang dan wortel parut • garam, lada, penyedap rasa • kulit dimsum • kacang tanah • cabe merah • bawang putih • bawang merah • terasi abc •

Chicken katsu/ dori katsu/ nugget • telur • wortel (potong korek api) • bawang bombay (cincang kasar) • Daun bawang • Larutan maizena • Garam • kecap asin/soy sauce • saos tiram • gula pasir • minyak wijen • air •

daging giling (bisa di cincang lagi supaya lebih halus) • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • tepung panko (tepung roti) • bubuk pala • oregano • Garam, merica • butter • jamur shimeji/champignon • (air + 2 sdm fiber creme)/susu fresh milk/cooking cream • kecap Inggris • bawang bombay cincang •

cream cheese (Anchor) • whipping cream Prosperich • butter (Palmia) • biskuit Marie Regal • air • gula pasir • beef gelatin (sheet) • air lemon • parutan kulit lemon • Selai stroberi • Almond • topping secukupnya

slice beef • jamur Champignon • saus yakiniku • bawang putih • bawang bombai • Merica, garam, totole • bawang merah • cabai keriting • cabai rawit merah • serai (ambil bagian putih) • daun jeruk (buang tengahnya) • terasi ABC •

tape singkong • keju parut • malkist cracker Roma • susu kental manis (indomilk) • Garam

ayam (potong 6) • jeruk nipis • Garam • Kaldu jamur • Lengkuas geprek • Daun jeruk • Daun salam • Daun kemangi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting •