cookaholic

νερό • ζάχαρη • αλάτι • σπορέλαιο • Νισεστέ • Καβουρδισμένα αμύγδαλα • Ζάχαρη για την καραμέλα

γιαούρτι στραγγιστό • ελαιόλαδο • αβγά • αλεύρι • ζάχαρη • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • αλάτι • φράουλες πλυμένες και κομμένες στα τέσσερα

αλεύρι δυνατό (ή για όλες τις χρήσεις) • μαγιά σκόνη • αλάτι • νερό • φρέσκο γάλα • ζάχαρη ή και λιγότερο • βούτυρο λιωμένο και χλιαρό • σπορέλαιο • αυγά ελαφρά χτυπημένα • έξτρα αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου • βούτυρο λιωμένο • κοφτές κανέλα •

κανελόνια • σπανάκι • φρέσκα κρεμμυδάκια • άνηθο • τυρί τριμμένο • πελτέ ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο • βούτυρο • αλεύρι • φρέσκο γάλα •

γάλα φρέσκο • νερό • Αλεύρι γ.ο.χ • φρέσκο γάλα χλιαρό • μέλι • μαγιά ξηρή • αλάτι • αλεύρι γ.ο.χ • νερό • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • βούτυρο για το άλειμμα

πατάτες σε κυβους • πράσα το λευκό μέρος σε ροδέλες • Ελαιολαδο • ζωμό κότας • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Πιπερι • Μοσχοκάρυδο • παρμεζάνας

αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • πορτοκάλι (το ξύσμα του) • αλάτι • καρύδια τριμμένα • αμύγδαλα τριμμένα • αραβοσιτέλαιο • χυμό πορτοκάλι • εκχύλισμα βανίλιας • ζάχαρη άχνη • Για το γλάσο σοκολάτας (προαιρετικό): • σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος •

φρέσκο γάλα • κρέμα γάλακτος • κακάο • ζάχαρη • κανέλας • τζίντζερ σε σκόνη • πορτοκαλιού

αβγά • ζάχαρη • καλαμποκέλαιο • λικέρ ή χυμό πορτοκάλι • μπέικιν πάουντερ • κανέλλα • αλάτι • αλεύρι γ.ο.χ • μέτρια μήλα σε κυβους • καρύδια χοντροκομμένα • σταφίδες

κουβερτούρα Nestle • βούτυρο • αβγά • ζάχαρη • αλεύρι • μπέικιν • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας • σοκολάτα γάλακτος • σοκολάτα λευκή • καρύδια

ανθότυρο • γραβιέρα Αμφιλοχίας • αβγό • αλεύρι • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • Αλεύρι για το πανάρισμα • Λάδι για το τηγάνισμα

σφολιάτα • μήλο (μισό κομμένο σε κύβους και μισό σε πολύ λεπτές φέτες) • Φρέσκο γάλα (+ 1 κ.σ. για το άλειμμα) • άνθος αραβοσίτου βανίλια (όχι στιγμής) • ζάχαρη • μαύρη σταφίδα • Κανέλα και άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Μακαρόνια Ν6 • χοντρή φέτα μπέικον καπνιστό ή πανσέτα • σκόρδο • παρμεζάνα τριμμένη • κρόκο αβγού • αβγό ολόκληρο • Φρεσκοτριμμένο πιπερι

καστανή ζάχαρη • σπορέλαιο • αβγά • πορτοκαλί κολοκύθα τριμμένη • σταφίδες • Καρύδια χοντροσπασμενα • αλευρι που φουσκώνει μόνο του • Ξυσμα ενός πορτοκαλιού • σόδα • Κανέλλα • γαρύφαλο • μοσχοκάρυδο •

κοχύλια • κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι • ώριμες ντομάτες • πελτέ • βοδινού • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπερι • Edam τριμμένο

ασπράδια από μεγάλα αβγά • Ζάχαρη κρυσταλλική λευκή • κορν φλάουρ • λευκό ξύδι

ρόκα • μαρούλι ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα • πράσινο μήλο • σύκα αποξηραμένα • ρόδι • λιναρόσπορο • καρυδόψιχα • γραβιέρας • Ελαιόλαδο • Κρέμα βαλσαμικου με σύκο • Αλάτι

Βούτυρο αγελαδινό • Ζάχαρη άχνη • αβγό • Αλάτι • Αλεύρι γ.ο.χ • Μπέικιν πάουντερ • βανίλια • Ζαχαρόπαστα

γιαούρτι στραγγιστό • Βούτυρο λιωμένο • Αραβοσιτέλαιο • Φαρίνα • Μπέικιν πάουντερ • Γραβιέρα ή κεφαλοτύρι τριμμενο • κρόκο αβγού και σουσάμι για επάλειψη • Τυρί κρέμα • Λευκό πιπέρι • Γραβιέρα • Ανθότυρο • Γιαούρτι •

μπακαλιαράκι φρέσκο • πατάτα • καρότο • κολοκυθάκι • Πάπρικα καπνιστή • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο • Λεμόνι