ayam rebus disuwiri • jamur tiram cuci lalu disuwiri • tahu putih dihancurkan • daun salam • telur • tomat kecil diiris • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah dan rawit merah • ketumbar • kunyit •
tahu bagi 2 • gembus bagi 4 • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • daun salam • Garam, kaldu, gula jawa, dan kecap • bawang putih • daun salam • Garam, kaldu, gula jawa, dan kecap • Air kelapa
terong hijau • udang, kupas kepala dan kulitnya • kelapa muda parut • Beberapa lmbr daun pisang • Bumbu uleg : • bawang merah • bawang putih • cabe merah dan galak (selera) • tumbar bubuk • Beberapa daun salam • Garam, gula dan kaldu
ayam filet • santan encer • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe galak (separuhnya di iris2) sesuai selera ya • sere besar • Bumbu pelengkap : • daun salam • daun jeruk • belimbing wuluh yg telah di iris2 • jahe sedang digeprek •