Fina Fitria

telur ayam, kocok lepas • wortel kecil, potong dadu • jagung ukuran besar, pipil • bakso, iris • bawang putih, geprek • maizena, larutkan • garam, gula, dan kaldu bubuk

dada ayam, potong • kayu manis • kecap manis • santan kara, encerkan dengan 800 ml air • tomat iris kasar • kol iris kasar • daun bawang • cabe merah rawit utuhan • serai • 🌶Bumbu halus🌶 • bawang merah • bawang putih •

ayam kampung (saya pakai ayam kalasan) • Air secukupnya untuk merebus ayam sampai terendam • beras • bawang putih, cincang • jahe, iris • Air kaldu rebusan ayam • kecap asin • saos tiram • garam, lada • minyak wijen (saya tdk pakai) • minyak untuk menumis • bawang putih, cincang •

kepiting rajungan • daun salam • daun jeruk • santan cair instan • bawang putih • bawang merah • kunyit • daun jeruk • jintan (kurang lebih) • ketumbar (kurang lebih) • kemiri • Garam, gula, kaldu jamur

ikan lele asap kering • terong ungu, potong sesuai selera • tempe, potong² bentuk persegi • santan • gula dan garam • cabai merah • bawang putih • kencur • terasi segar

udang, bersihkan buang kepala • labu siam ukuran besar (iris korek api) • tempe (iris kotak kecil²) • daun salam • daun jeruk • santan instan cair uk kecil • gula, garam, kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • kunyit • daun jeruk

ayam, potong agak kecil • seledri, iris • tauco • Kecap manis • Garam, gula, kaldu bubuk (bila suka) • Bawang putih goreng • bawang putih • merica halus • jahe

tepung terigu pro sedang • telur • margarin dilelehkan • gula pasir • vanila bubuk • susu cair coklat • beng beng drink • baking soda • sdr baking powder

daun ubi • kecombrang uk kecil/kincung • rimbang • bawang merah • bawang putih • santan kara • gula, garam

tempe • cabe rawit merah • bawang putih • kencur

ikan nila, potong • kacang panjang, iris • cabe merah, iris • lengkuas, geprek • daun jeruk • santan instan cair • bawang merah • bawang putih • (kurang lebih) ketumbar • kemiri • kunyit • Secukunya gula, garam, kaldu bubuk

kerang dara kupas • telur • daun bawang, iris kasar • tomat, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • serai, geprek • saos sambal • saos tomat • gula, garam, lada bubuk

tempe iris dadu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • tomat merah, iris • lengkuas, geprek • Daun salam (saya lagi gak punya, skip) • taoge • santan instan cair, campur dengan air secukupnya • garam, gula • Kaldu bubuk (bila suka)

ayam • telur • kecap asin • kecap manis • gula, garam • bawang merah uk besar • bawang putih • ketumbar • merica bubuk • kemiri

ayam potong • daun jeruk • daun salam • serai • Lengkuas • garam, gula, kaldu bubuk (bila suka) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • kunyit • jahe

mie telor, rebus • sawi hijau iris • kol, iris • bakso, iris • telor ayam • bawang bombay, iris • saos tiram • kecap manis • 🍃bumbu halus🍃 : • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

ikan kembung • sereh, geprek • tomat, potong • 🍃Bumbu Halus🍃 : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • asam • jahe • lengkuas • kunyit •

telur ayam • daun sawi ukuran sedang, cincang kasar • udang ukuran agak besar, cincang • bakso, iris • daun bawang, iris • tepung terigu • 🍃Bahan Saus🍃 : • wortel, potong korek api • bawang putih, geprek cincang • bawang bombay (saya skip) • ± 5 sdm saos sambal • ± 6 saos tomat •

daun sawi putih, potong² • daun sawi hijau, potong² • wortel, potong² • putren (baby corn), potong² • kol, potong² • daun seledri, potong² • telur ayam • garam, gula, merica bubuk • kecap manis • saos sambal • 🍀Bahan kekian🍀 : • tepung terigu •

air • nutrijel agarasa coklat • maizena, larutkan dengan air • chocolatos • skm coklat • gula pasir • roti tawar