ENSALADA DE ESPINACA BABY, ICEBERG CON QUESO DE CABRA, PISTACHO Y ALMENDRAS

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

#roscocookpad
Jugaré en la letra E con esta receta de ensalada, fresca, liviana, y sabrosa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 2 tzas.espinaca baby, cortada en trozos
  2. 2 tzas.lechuga iceberg en trozos
  3. 1/2 tza.queso de cabra corta en dados
  4. 2/3 tza.apio cortado fino diagonalmente
  5. 1/2 tza.pimientos cortados en Juliana
  6. 1/2 tza.cebolla cortada en pluma
  7. 2 cdas.pistachos
  8. 2 cdas.láminas de almendras tostadas
  9. aderezo de limón
  10. 1 y ½ cda. jugo de limón
  11. 2 cda.aceite de oliva
  12. 1/2 cdta. sal

Paso a paso

  1. 1

    Medir y cortar los ingredientes.
    Lavar bien la lechuga, la espinaca y secar.
    En una ensaladera mezclar la lechuga con la espinaca el pimiento y la cebolla.
    En un pocillo, batir bien los ingredientes del aderezo y mezclar con la ensalada.
    Servir la ensalada rociando por encima el queso de cabra, pistachos y almendras tostadas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Búsqueda Popular en

Escrita por

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
Leer más

Recetas similares