Ingredientes

1 h 30 minutos
24 brownies
  1. Pasar por colador:
  2. 1 1/2harina
  3. 2/3 tazacacao
  4. 1 cuchpolvo horneo
  5. 1 cuchsal
  6. Para batir:
  7. 270 grmantequilla (temperatura ambiente)
  8. 3 tazasazúcar
  9. 6huevos
  10. c/nEsencia de vainilla
  11. Relleno:
  12. 360 grqueso crema(temperatura ambiente)
  13. 6 cuchazúcar
  14. 1huevo
  15. 1 cuchEsencia de vainilla

Paso a paso

1 h 30 minutos
  1. 1

    En el bowl de la batidora agregar mantequilla, agregar azúcar y los huevos de a uno, hasta incorporar bien.

  2. 2

    Agrega poco a poco los ingredientes secos a la batidora.

  3. 3

    Engrasa el molde con un poco de aceite y agrega la mitad de la mezcla Y llévalo al congelador mientras preparas la mezcla del queso crema.

  4. 4

    Cremar en batidora, queso crema, azúcar, huevos y vainilla hasta incorporar todos los ingredientes.

  5. 5

    En el molde anterior agregar la mezcla del queso y volver a refrigerar por 15 a 30 min.

  6. 6

    Luego agregar la mezcla sobrante de brownie al molde.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado previamente a 180 grados por 45 a 50 min, o hasta que salga el palillo limpio.

  8. 8

    Deja enfriar por completo antes de cortar y decorar con azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
ohh esto debe quedar delicioso! me alegra que hayas inaugurado tu recetario Amalia

Escrita por

Amalia Gomez
Amalia Gomez @Samael2

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